نظمت الفيدرالية المهنية المغربية للسكر (فيماسكر) والفيدرالية الوطنية المهنية للبذور والشتائل (FNIS) مؤخراً بشكل مشترك يوماً دراسياً وطنياً حول موضوع: "البحث والتطوير والابتكار، رافعات لتحسين إنتاجية قطاع السكر".

كان هذا اليوم، الذي عرف مشاركة جميع فاعلي ومهنيي القطاع، فرصة لتبادل التجارب، وتقديم الحصيلة الحالية، وتحديد التوجهات المستقبلية لقطاع السكر. كما أتاح هذا اليوم، من خلال مقارنة دولية، الاطلاع على برامج البحث والابتكار والإنتاج المتنوع على مستوى العديد من الدول الأوروبية.

تتمحور التوصيات الرئيسية المعتمدة حول تسريع برنامج البحث/التطوير لـ "فيماسكر" و"FNIS" نظراً لأهمية الرافعة المتنوعة لتحسين جاذبية النباتات السكرية، وإعادة تنشيط المراكز التقنية للبحث/التطوير لقطاع السكر للاستمرار في لعب دور قاطرة تحسين الأداء والاختيار المتنوع لقصب السكر، وتعزيز التشاور والتبادلات مع فاعلي قطاع السكر المتدخلين في البحث والتطوير، وتكثيف إجراءات الانفتاح والتبادل والبحث مع المؤسسات الوطنية والدولية للبحث والتطوير.

من جهة أخرى، أجمع المشاركون في هذا اليوم المهم على أن قطاع السكر يواجه حالياً إكراهات كبرى، منها خاصة تأثير التطور التصاعدي لأسعار الوقود الصناعي. ولهذا الغرض، فإن إعادة تقييم عاجلة لسعر السكر مصحوبة برؤية تسمح بتحقيق استثمارات التحويل من الوقود إلى الفحم على المدى المتوسط أمر عاجل وضروري.

تجدر الإشارة إلى أن قطاع السكر في المغرب استفاد من استثمارات مهمة في المنبع والمصب. وهكذا التزمت "كوسومار" بأكثر من 5 مليارات درهم مكنت من تحقيق نتائج أداء جيدة سواء على المستوى الزراعي أو على المستوى الصناعي.
على المستوى الزراعي، وبفضل الدعم الدائم الممنوح للفلاحين من قبل الدولة، عبر صندوق التنمية الفلاحية، ساهمت إجراءات التنمية الملتزم بها (المكننة، إدخال البذور أحادية الجنين...) بشكل واضح في زيادة أداء القطاع.

على المستوى الصناعي، همت أهم الإنجازات وضع قدرة صناعية إجمالية فعلية تبلغ 1.650.000 طن من السكر الأبيض سنوياً لسوق سنوي يبلغ 1.250.000 طن، وعصرنة تعبئة المنتجات النهائية، والأتمتة الكاملة لعملية تصنيع قالب السكر.