首届“Karan”节于8月19日在乌季达开幕，挑战制作世界上最大份的“Karan”菜肴。
“Karan”被认为是东方地区最受欢迎的典型美食之一，以鹰嘴豆粉和鸡蛋为原料，制作简单。美味可口的“Karan”三明治价格亲民。据摩洛哥通讯社（MAP）报道，它按份出售，价格从一迪拉姆起。
节日总监Mohamed Boughoufala向MAP表示，推广这道东方地区的著名菜肴，主要是为了将乌季达列入全球推广旅游形象的城市之列，通过向全球展示其遗产。他还补充说，该节日还希望在缺乏记录这道菜起源及其历史演变阶段的参考资料的情况下，“记录”这一美食和文化遗产。
该节日由摩洛哥狮子协会组织，活动为期三天，提供丰富多彩的文化和艺术节目，结合了音乐、街头艺术（包括“halka”）和造型艺术。尽管面临快餐的竞争和东方地区人口饮食习惯的改变，“Karan”作为世界上最便宜的餐点，仍然是该地区最受赞赏和消费的菜肴之一。
