由于其生态系统的多样性、文化的丰富性和水资源，赫米塞特（Khémisset）地区以多样的畜牧活动为特征，重要的动物生产创造了许多就业机会。奶牛养殖在赫米塞特省占据重要地位。牛的数量估计为90954头，其中奶牛超过4万头。养牛业以当地品种为主，占牲畜总数的75.8%，改良品种排在最后，有12500头，占总数的7.4%，杂交品种占总数的18%。这种生产占潜在产量的15.5%，由45个合作社负责，成员人数为4247人。赫米塞特地区每天收集的产量为7万升。因此，在实现奶业计划目标的过程中，省农业局（DPA）不断采取持续行动进行基因改良，以提高奶牛的性能。在这些基因改良行动中，人工授精构成了基因改良计划结构的基础。红肉的潜在产量估计为2.2万吨，其中54.6%来自牛，45.8%来自羊，3.6%来自山羊。受控屠宰量达到4749吨，其中52.2%由屠宰场（市政和农村）的羊提供。该产量占该省总潜力的15.3%。畜牧业通过在农村地区创造就业机会、参与农业工业部门原材料（牛奶、羊毛、皮革）的生产以及作为农民的永久收入来源，发挥着重要的社会经济作用。