Viehzucht, die Berufung von Khémisset

Aufgrund der Vielfalt seines Ökosystems, des Reichtums seiner Kulturen und seiner hydraulischen Ressourcen ist die Region Khémisset durch vielfältige Viehzuchtaktivitäten und bedeutende tierische Produktionen gekennzeichnet, die zahlreiche Arbeitsplätze schaffen. Die Milchviehhaltung nimmt auf Ebene der Provinz Khémisset einen wichtigen Platz ein. Der Rinderbestand wird auf 90.954 Köpfe geschätzt, darunter mehr als 40.000 Milchkühe. Die Rinderzucht wird von der lokalen Rasse dominiert, die 75,8% des Bestands ausmacht, die verbesserte Rasse kommt mit 12.500 Köpfen bzw. 7,4% des Gesamtbestands an letzter Stelle, die Kreuzungsrasse repräsentiert 18% der Gesamtzahl. Diese Produktion repräsentiert 15,5% der potenziellen Produktion und wird von 45 Genossenschaften sichergestellt, deren Mitgliederzahl 4.247 beträgt. Die in der Region Khémisset gesammelte tägliche Produktion beträgt 70.000 Lite…