Por la diversidad de su ecosistema, la riqueza de sus culturas y sus recursos hidráulicos, la región de Khémisset se caracteriza por actividades de ganadería variadas, producciones animales importantes que generan numerosos empleos. La ganadería lechera ocupa un lugar importante a nivel de la provincia de Khémisset. Los efectivos de bovinos se estiman en 90.954 cabezas, de las cuales más de 40.000 son vacas lecheras. La ganadería bovina está dominada por la raza local que compone la cabaña en un 75,8%, la raza mejorada viene en último lugar con 12.500 cabezas, es decir, el 7,4% de los efectivos totales, la raza cruzada representa el 18% del total. Esta producción representa el 15,5% de la producción potencial, está asegurada por 45 cooperativas cuyo número de adherentes es de 4.247. La producción diaria recolectada en la región de Khémisset es de 70.000 litros. Así, en el marco de las realizaciones de los objetivos del plan lechero, la dirección provincial de agricultura (DPA) no cesa de desplegar acciones sostenidas para la mejora genética con vistas a impulsar los rendimientos de los bovinos lecheros. Entre estas acciones de mejora genética, la inseminación artificial constituye la base de la estructura del plan de mejora genética. La producción potencial en carnes rojas se estima en 22.000 toneladas, de las cuales el 54,6% provienen de los bovinos, el 45,8% de los ovinos y el 3,6% de los caprinos. Las matanzas controladas han alcanzado 4.749 toneladas, de las cuales el 52,2% están aseguradas por los ovinos de los mataderos (municipales y rurales). El volumen representa el 15,3% del total potencial de la provincia. La ganadería juega un papel socioeconómico importante por sus posibilidades de creación de empleo en medio rural, por su participación en la producción de materias primas para el sector agroindustrial (leche, lana, piel) y porque constituye una fuente de ingresos permanente para los agricultores.