在这里,距离马拉喀什仅68公里,有一种完全不同的异国情调。时间似乎停止了,阻挡了城市的喧嚣。蜿蜒的小径邀请人们深入山谷,去探索那里一切纯粹的事物。
一个与世隔绝的世界……走在小巷里,背景是巍峨的山脉。风景令人叹为观止。很快,村里的建筑让位于橄榄树。树木似乎在风中翩翩起舞。就在那里,在这些薄荷嫩芽中间,我们遇到了Mouhmad Oubihi。
这位老人带着好奇的微笑迎接我们。很快,在交换了最初的礼节后,他邀请我们分享他用刚采摘的薄荷冲泡的茶。
在交谈中,Ahmed向我们展示了他的世界。一个农业世界,时间在这里凝固,从一代传到下一代,对任何形式的现代性或进化都保持着“无菌”状态。“在这里,我们耕种土地不是为了致富,土地对我们来说是唯一的食物来源,所以我们只播种我们吃的东西,”Mouhmad解释道。他继续说道,“我们的祖先生活在这片土地上,留给我们一份我们必须尊重的宝藏。这就是为什么我们不使用任何非天然的杀虫剂或肥料。”

在尊重土地的前提下耕种土地……
在我们这个时代,这简直是不可思议的!在2016年的摩洛哥,怎么还能想象有人只为了吃而播种和收获!“我们的周期很简单,根据季节,我们播种适合的水果和蔬菜,所以我们只吃当季产品。作为交换,我们总是保留上一季的种子来开始一个新的周期,”Mouhmad解释道。他继续说:“政府官员经常接近我们,向我们提供比我们现有的质量更好的援助或补贴种子,但我们的土地只接受它自己的果实。
事情就是这样,而且不会改变!”在这里,习惯是神圣的。所有的系统、人际关系、等级制度都是由祖先决定的。一切,甚至包括水管理系统。

我的水,大家的水……
Tizguine的水资源管理模式相当独特。水是代代相传的遗产。
因此,整个村庄将雨水和从山上流下的泉水收集在一个露天水池中。然后,一个相当复杂的引水系统允许“amazzal”(负责引水的人)根据祖先的计算,分配分配给每块土地的灌溉时间。
“Amazzal认识每个人,并能根据每个人的份额管理灌溉时间。例如,我和我的兄弟们每两天有半天的用水权,他通过阻断或打开通往我们土地的渠道来分配给我们,”Mouhmad Oubihi向我们解释道。这样,村里的小农户就能应对干旱季节,并确保他们持续的灌溉用水供应。
养鸡,是“养鸡人”的事……
在Tizguine,畜牧业不是当地人的强项。牲畜仅限于几只羊、两三头牛和每户人家几只鸡。
然而,有一个非常特别的事实值得注意。养鸡是女人的事!在Tizguine,看到男人靠养鸡谋生会被人看不起。
“在这里,妇女从不在田里干活。
她们不去市场,在家里享有特殊的地位。因此,为了让她们在经济上相对于丈夫有一定的自主权,是她们在打理鸡舍,从而赚取生活费。
所以,看到一个女人把鸡或鸡蛋交给她的儿子或丈夫,让他去市场卖掉,并把赚到的全部钱交给她,这并不罕见,”Mouhmad Oubihi告诉我们。
总之,我们在Tizguine的一日之旅充满了发现。这是一次值得讲述的回归本源之旅。因此,这篇文章是一个揭开我们摩洛哥一部分面纱的机会,它选择了保持纯粹,没有现代性、奢华或多余的东西。然而在村里,孩子们上学,男人们在咖啡馆里用阿拉伯语交谈,年轻人在街角的网吧上网。这种矛盾很大,但并不令人困扰。进行有机农业、拒绝大规模生产和选择有组织的灌溉,仍然是Tizguine人民的选择,他们在对土地的热爱中找到了平衡。谁知道呢?也许明天,今天在村里上网的这些年轻人将不再想耕种祖先的土地。也许在Mouhmad Oubihi之后,Tizguine肥沃且水源充足的土地农业将转向大规模生产。与此同时,Tizguine就是它现在的样子:一个非常热情的小村庄,让人想放下一切去耕种食物……

