非斯-布勒曼（Fès-Boulemane）地区的养蜂业以当地祖传的专业知识和多样化的本土蜜源植物（如牛耳草、枣树、百里香、迷迭香、冬青栎和角豆树）为特征，森林面积达26万公顷，牧场达100万公顷。但该行业仍受到一些制约因素的阻碍。农牧学家、非斯-布勒曼农业区域局服务主管穆罕默德·梅祖尔（Mohammed Mezzour）在最近于非斯举行的蜂产品会议上指出，传统养蜂业占主导地位，约有1500个传统蜂箱，蜂蜜生产未实现增值，毛利率为110迪拉姆/公斤，卫生监测水平较低。结果：蜂箱数量为6100个，其中4600个是现代蜂箱，蜂蜜产量不超过62吨。“传统蜂箱生产0.5至6公斤蜂蜜，而现代蜂箱的产量在5至14公斤之间波动。事实上，当地售价在150至300迪拉姆/公斤之间，”他在发言中明确表示。区域局领导的一项关于风土产品的最新研究还显示，70%的产品通过养蜂人的信任网络以劣质包装销售，价格低于经销商在其自身网络中销售的价格（158至200迪拉姆/公斤）。

另一方面，经销商以平均42迪拉姆/公斤的成本从养蜂人那里购买蜂蜜，以128迪拉姆/公斤的价格买入，再以200迪拉姆/公斤的价格卖出，从而获得72迪拉姆/公斤的利润。为了解决这一情况，发展这些具有多种功效产品的生产和增值条件，并支持这些产品的商业化和推广（参加博览会和展览，进入大型和中型超市），非斯-布勒曼区域农业计划为养蜂业投入了一系列项目。其中包括购买养蜂设备、通过购买现代蜂箱实现行业现代化、通过培训和技术援助提升养蜂人水平。据穆罕默德·梅祖尔称，目标是达到2万个现代蜂箱，将蜂箱产量从16吨提高到280吨，通过组建联盟和经济利益集团来组织行业，通过高质量的蜂蜜和包装实现生产增值，最终提高养蜂人的收入。更好的是，未来还有建设“蜂蜜加工厂”和对该地区蜂蜜进行标签认证的计划。

摩洛哥的养蜂业以2万名养蜂人管理的25万个蜂箱的传统部门为特征。平均产量为3.5公斤蜂蜜/蜂箱/年，而蜡产量为300吨/年。总的来说，年产量为1000吨。现代部门由12万个蜂箱和9500名养蜂人组成。平均产量为10至25公斤蜂蜜/蜂箱/年，来自天然和栽培植物的授粉。总的来说，产量为2500吨，在正常年份总年产量为3500吨蜂蜜和300吨蜡。摩洛哥的蜜蜂品种有Apis mellifica intermissa、Apis mellifica hébérica和Apis mellifica sahariensis。

“摩洛哥绿色计划”框架内设定的目标是将现代蜂箱数量从今天的11万个增加到2020年的61万个，产量从3500吨增加到12500吨，并创造约4万个就业岗位。