Het Festival van de distillatie van bigarade-bloemen parfumeert de stad

Het Festival van de distillatie van bigarade-bloemen in Taza heeft afgelopen zondag zijn tweede editie afgesloten tegen een achtergrond van soefi-rituelen, lofzangen aan de profeet, koranrecitaties en sessies met heilige muziek.De duizend jaar oude stad Taza trilde afgelopen weekend op het ritme van de tweede editie van de Moussem van de distillatie van bigarade-oranjebloesem, een eeuwenoude traditie die al generaties lang wordt doorgegeven. Het festival, georganiseerd door de Vereniging voor de kunsten van Sama'a en Amdah Annabaouya van Taza onder het thema "Immaterieel erfgoed tussen authenticiteit en hedendaagse uitdagingen", vond plaats op het Mechouar-plein in het centrum van de Medina in Taza-Haut.Deze voorjaars-Moussem, gesteund door de provincie en de gekozen raden van Taza, werd opgeluisterd door het traditionele ritueel van het distilleren van de essentie van bigarade-bloemen…