Het doek is afgelopen maandag gevallen voor het tweede Olijvenfestival van Taza. Deze editie werd gekenmerkt door de organisatie van verschillende bijeenkomsten om te debatteren over de ontwikkeling van de olijfsector in de regio.
«De olijfsector: een superieure kwaliteit en een georganiseerde commercialisering» vormde het thema van het tweede Olijvenfestival van Taza, dat plaatsvond van 21 tot 23 november 2015 op de beurs van de stad met de deelname van exposanten uit verschillende regio's van het land. Georganiseerd door de Provinciale Directie Landbouw van Taza (DPA), werd dit Festival gekenmerkt door de opstelling van 70 stands voor de tentoonstelling van landbouwproducten (olijfolie, amandelen, honing, saffraan, geneeskrachtige en aromatische planten, enz.), landbouwmachines en -materiaal, evenals door debatten over de olijventeelt, de valorisatie van de olijfproductie en de verbetering van de schapen- en geitenhouderij. Landbouwingenieurs en landbouwtechnici verrijkten de debatten over het belang van de olijfsector in Marokko en in de zone van Taza, Taounate, Al Hoceima en Guercif. Zij benadrukten het belang van de organisatie van olijfboeren in coöperaties, de aanschaf van landbouwmachines, de omzetting van graangewassen in fruitteelt, de verbetering van de kwaliteit, de valorisatie van de productie en de commercialisering ervan op nationaal en zelfs internationaal niveau.
Het Festival werd ook opgeluisterd door een wedstrijd voor kookrecepten met olijven en olijfolie, met de ambitie om deze culinaire competitie in de toekomst te verbeteren om de consumptie van de olijfproductie aan te moedigen. Volgens de directeur van de DPA van Taza, Abdelhafid Guermai, zal er een nieuwe Provinciale Directie Landbouw worden opgericht in Guercif, een provincie die in het kader van de geavanceerde regionalisering bij de regio Oriental is gevoegd, terwijl de provincie Taza is geïntegreerd in de regio Fès-Meknès. Hij verzekerde dat de DPA geen enkele inspanning zal sparen om haar hulp en ervaring aan te bieden aan de toekomstige landbouwdiensten van Guercif.
Daarnaast werden uiteenzettingen gepresenteerd over de sector rood vlees en over de rol van de Nationale Vereniging van schapen- en geitenhouders die 14.000 veehouders groepeert, verdeeld over 44 groeperingen in het hele land, ondersteund door 180 landbouwkaders en met een veestapel van 2 miljoen stuks.
Parallel daaraan, in het kader van het programma van het Internationaal Fonds voor Landbouwontwikkeling, werden samenwerkingsovereenkomsten gesloten tussen de Provinciale Directie Landbouw van Taza,
de Nationale Vereniging van schapen- en rundveehouders, de economische belangengroeperingen voor honing van Oued Amlil en Tahla en een landbouwvereniging van Gueldamane.
