Der Vorhang fiel am vergangenen Montag über das zweite Olivenfestival von Taza. Diese Ausgabe war durch die Organisation mehrerer Treffen gekennzeichnet, um über die Entwicklung des Olivensektors in der Region zu debattieren.
„Der Olivensektor: eine überlegene Qualität und eine organisierte Vermarktung“ bildete das Thema des zweiten Olivenfestivals von Taza, das vom 21. bis 23. November 2015 auf der Messe der Stadt unter Teilnahme von Ausstellern aus mehreren Regionen des Landes stattfand. Organisiert von der Provinzdirektion für Landwirtschaft von Taza (DPA), war dieses Festival durch die Einrichtung von 70 Ständen zur Ausstellung landwirtschaftlicher Produkte (Olivenöl, Mandeln, Honig, Safran, Heil- und Aromapflanzen usw.), landwirtschaftlicher Maschinen und Geräte sowie durch Treffen und Debatten über den Olivenanbau, die Aufwertung der Olivenproduktion und die Verbesserung der Schaf- und Ziegenzucht gekennzeichnet. Agraringenieure und landwirtschaftliche Techniker bereicherten die Debatten über die Bedeutung des Olivensektors in Marokko und im Gebiet von Taza, Taounate, Al Hoceima und Guercif. Sie betonten das Interesse an der Organisation der Olivenbauern in Genossenschaften, dem Erwerb landwirtschaftlicher Maschinen, der Umstellung von Getreidekulturen auf Obstbau, der Qualitätsverbesserung, der Aufwertung der Produktion und ihrer Vermarktung auf nationaler, ja sogar internationaler Ebene.
Das Festival wurde auch durch einen Kochwettbewerb mit Rezepten, die Oliven und deren Öl enthalten, bereichert, mit dem Ziel, diesen kulinarischen Wettbewerb in Zukunft zu verbessern, um den Konsum der Olivenproduktion zu fördern. Laut dem Direktor der DPA von Taza, Abdelhafid Guermai, wird eine neue Provinzdirektion für Landwirtschaft in Guercif geschaffen, einer Provinz, die im Rahmen der fortgeschrittenen Regionalisierung der Region Oriental angegliedert ist, während die Provinz Taza in die Region Fès-Meknès integriert wurde. Er versicherte, dass die DPA keine Mühen scheuen werde, um den kommenden landwirtschaftlichen Diensten von Guercif ihre Hilfe und Erfahrung zur Verfügung zu stellen.
Darüber hinaus wurden Vorträge über den Sektor für rotes Fleisch und über die Rolle des Nationalen Verbandes der Schaf- und Ziegenzüchter gehalten, der 14.000 Züchter in 44 Gruppen im ganzen Land vereint, die von 180 landwirtschaftlichen Führungskräften unterstützt werden und einen Viehbestand von 2 Millionen Köpfen bewirtschaften.
Parallel dazu wurden im Rahmen des Programms des Internationalen Fonds für landwirtschaftliche Entwicklung Kooperationsabkommen zwischen der Provinzdirektion für Landwirtschaft von Taza,
dem Nationalen Verband der Schaf- und Rinderzüchter, den wirtschaftlichen Interessengruppen für Honig von Oued Amlil und Tahla und einem landwirtschaftlichen Verband von Gueldamane geschlossen.
