Huile d’olive : à Taounate, la sécheresse suspend la récolte et fait craindre une flambée des prix

À Taounate, l’absence de pluies bloque la récolte des olives pour la saison 2025-2026. Cette situation paralyse la filière et fait craindre une production très réduite. Si la sécheresse persiste, une hausse sensible du prix de l’huile d’olive sur le marché national semble inévitable, menaçant l’équilibre économique du secteur.
La province de Taounate, dont les 150.000 hectares d’oliveraies constituent 15 % de la superficie nationale, traverse une situation critique. Bien que la saison de la récolte 2025-2026 soit officiellement entamée, les champs restent silencieux. Les agriculteurs observent leurs arbres, dans l’impossibilité de cueillir les fruits en raison de l’absence prolongée de précipitations.
Cette attente forcée compromet le déroulement d’une campagne habituellement active pour une région qui contribue en moyenne à hauteur de 200.000 tonnes à la production nationale. L’incerti…