ستحظى مدينة البوغاز بسوق جملة جديد للفواكه والخضروات عصري ويستجيب لمعايير الجودة المطلوبة. يندرج هذا المشروع الجديد، الذي تبلغ تكلفته الإجمالية حوالي 80 مليون درهم، «في إطار استمرارية الأوراش الكبرى للتنمية المدمجة في إطار برنامج طنجة الكبرى»، وفقاً لمسؤولي هذا المشروع.

تجدر الإشارة إلى أن مشروع سوق الجملة هذا يعد من أهم التجهيزات الجماعية بطنجة، والتي من المقرر، في إطار مخطط طنجة الكبرى، نقلها إلى الضواحي، وذلك لتخفيف الضغط عن وسط المدينة. سيمتد هذا المشروع على مساحة إجمالية قدرها 11 هكتاراً، وسيتم إنجازه كبديل لسوق الجملة الحالي، الواقع في أحد أكثر أحياء مقاطعة بني مكادة اكتظاظاً. وسيساهم بذلك في تخفيف حركة المرور في الشرايين الرئيسية، بما في ذلك ساحة الجامعة العربية وكذلك شارعي مولاي إسماعيل وطارق بن زياد. التي تعبرها يومياً، من بين آخرين، شاحنات وعربات مخصصة لشحن وتفريغ البضائع في سوق الجملة الحالي. يقع المشروع الجديد على الطريق المدارية الجنوبية للمدينة، وهو مستوحى من النماذج الدولية الموجودة بالفعل، خاصة في فرنسا وإسبانيا والأرجنتين. ويتكون من قاعة للخضروات بمساحة 5520 متر مربع، وقاعة ثانية بنفس المساحة مخصصة للخضروات، ثم قاعة ثالثة للبيع بمساحة 2500 متر مربع. وسيتم تهيئة محلات بمساحة 1200 متر مربع لاستقبال التجهيزات المبردة. وسيتم تخصيص حوالي 402 متر مربع لاستقبال مكاتب إدارية (260 متر مربع)، ومحلات وشبابيك بنكية (100 متر مربع) وخدمات المراقبة (42 متر مربع).

في حين سيتم تهيئة فضاء بمساحة 9200 متر مربع لإيواء الصناديق الفارغة و1850 متر مربع للبيع على متن الشاحنات. وعلى غرار أسواق الجملة الكبرى فائقة الحداثة، سيتم تهيئة فضاء لاستقبال مقاهي ومطاعم (260 متر مربع)، ومؤسسة فندقية (620 متر مربع)، ومصلى (100 متر مربع)، ومرافق صحية (546 متر مربع). أما بالنسبة للتهيئة الخارجية، فيتوقع المشروع بشكل خاص بناء مواقف للسيارات ومساحات خضراء.