今天，哈桑（Hassanie）家庭的斋月餐桌与装饰着从北到南其他摩洛哥家庭房屋的餐桌没有什么不同。除了典型的当地菜肴外，像“harira”（汤）、“chebakia”（糕点）、枣子、鱼和鸡蛋等美味佳肴构成了开斋饭的主要部分，就像王国各地一样。关于这一点，撒哈拉习俗的资深鉴赏家萨尔卡·本特·苏伊莱姆（Salka Bent Souilem）向MAP表示，由于城市化，撒哈拉家庭的生活方式发生了变化，并补充说，今天，该地区准备的菜肴几乎与摩洛哥其他地区斋月日常生活的菜肴相同。据萨尔卡说，该地区的人口也注意保护其哈桑文化和祖传的生活方式，特别是在神圣的月份，并指出这些地区的开斋饭由当地汤、牛奶和枣子组成，餐桌中央放着一壶当地称为“zririgue”的新鲜牛奶，在宾客之间从右向左传递。她还表示，用木火或水中煮熟且不加香料的骆驼肝，随后喝一杯茶，构成了撒哈拉家庭菜肴的重要组成部分，以及“belghman”，一种用煮熟和磨碎的小麦制成的甜食。然而，斋月在拉尤恩（Laâyoune）市有其特殊性，特别是植根于历史并抵御日常生活发展的宗教仪式和社会习俗。因此，在这个月里，家庭访问构成了加强联系和巩固社会团结精神的机会。在宵礼（al-ichaa）和泰拉威（taraouih）祈祷后，晚会根据“nouba”原则延长，每个家庭轮流邀请家庭的其他成员参加盛宴。作为娱乐，男人们在友好的氛围中玩跳棋，同时啜饮当地方式制作的茶，并讨论各种话题。女人们则玩“sik”，这是借助一堆像骆驼峰形状的沙子（称为“libra”）、40厘米的棍子和鹅卵石进行的。

仪式和传统。哈桑文化以斋月不同阶段的名称而著称，根据其难度而定。因此，前十天被认为是可以忍受的，被称为“Achrayet terka”或“Achrayet rkab lkhil”（骑马的十天），神圣月份的第二个十天，意味着更多的抵抗，被称为“Achrayet Afrakich”或“Achrayet rkab libil”（骑骆驼的十天），而最后十天被称为“Achrayet Laazayez”，这指的是神圣月份这一时期艰难的性质。在昏礼（Al-Maghrib）祈祷召唤时，拉尤恩市的Souk经历了特殊的运动，而宵礼后构成了居民最喜欢的时刻，他们被城市凉爽的夜晚所吸引，涌向城市的各个广场。