Los dátiles protagonizan la feria

Marruecos posee un patrimonio palmeral compuesto por unos 5 millones de palmeras datileras, de las cuales tres millones son productoras. Su producción media alcanza, en un año considerado normal, 100.000 toneladas, con una facturación de 700 millones de DH, y constituye la principal fuente de ingresos y el alimento básico para los habitantes de las regiones de oasis.En este ámbito, Marruecos compite principalmente con los países árabes, sabiendo que el potencial mundial de palmeras datileras es de unos 105 millones, de los cuales el 80% de la producción está en manos del mundo árabe. Se estima en 3,7 millones de toneladas, de las cuales el 70% es generado por los países árabes. A pesar de este entorno que no es en absoluto amenazante, Marruecos solo posee el 4,5% de cuota del mercado mundial.Actualmente, el palmeral nacional cubre una superficie de unas 50.000 hectáreas correspondientes…