I datteri fanno la fiera

Il Marocco possiede un patrimonio di palme da dattero composto da circa 5 milioni di esemplari, di cui tre milioni produttivi. La sua produzione media raggiunge, in un anno cosiddetto normale, 100.000 tonnellate, con un fatturato di 700 milioni di DH, e costituisce la principale fonte di reddito e l'alimento base per gli abitanti delle regioni oasiane.In questo campo, il Marocco è principalmente in concorrenza con i paesi arabi, sapendo che il potenziale mondiale di palme da dattero è composto da circa 105 milioni, di cui l'80% della produzione è detenuto dal mondo arabo. Essa è valutata a 3,7 milioni di tonnellate, di cui il 70% generato dai paesi arabi. Nonostante questo ambiente che non è affatto minaccioso, il Marocco detiene solo il 4,5% come quota del mercato mondiale.Attualmente, il palmeto nazionale copre una superficie di circa 50.000 ettari corrispondente a circa 4,8 milioni d…