De stammen van Beni Guil onderscheiden zich door speciale gewoonten en tradities tijdens de maand Ramadan, zowel wat betreft de tafel van de ftour (het verbreken van het vasten), als de gezellige sfeer die wordt gekenmerkt door het uitwisselen van bezoeken en het organiseren van familieavonden die tot in de laatste uren van de nacht voortduren. Naast de onmisbare chebbakia (Marokkaans honinggebak), dadels, eieren en gefermenteerde melk die alle Marokkaanse tafels tijdens deze heilige maand sieren, is het traditionele gerecht "Nagouda" een van de culinaire specialiteiten die het meest worden gewaardeerd door de stammen van Beni Guil. Het is een mengsel van dadels, El Kalila (gedroogde melk) en geklaarde boter. De tafel van de ftour in deze regio staat ook bekend om andere traditionele gerechten, met name "Errob", een dadeljam, "Elmerdoud", een gerecht waarin alle soorten peulvruchten die op de markt beschikbaar zijn worden gemengd met toevoeging van "El kalila". De stammen van Beni Guil onderscheiden zich door rijke en authentieke tradities die bijzonder tot uiting komen in een voorouderlijke culinaire kunst en gerechten bereid op basis van streekproducten, benadrukte de voorzitter van de Vereniging Initiatief voor de ontwikkeling van de plattelandswereld, Boujemaa Lhejjaji, in een verklaring aan de MAP. De soep (Harira) wordt op smaak gebracht met bepaalde peulvruchten, evenals stukjes El Kalila die haar een bijzondere en heerlijke smaak geven. Het diner bestaat uit gerechten bereid met bouillon of couscous met vlees, terwijl bij de Souhour (laatste maaltijd voor het vasten) vaak Seffa wordt gepresenteerd, couscous met de smaak van geklaarde boter, vergezeld van glazen melk, gefermenteerde melk of thee. Elarbia Bent Kaddour (60 jaar), huisvrouw, wijst erop dat de stammen van Beni Guil voor het verbreken van het vasten een aanroeping "Douaa" uitspreken die de Heilige Profeet zei: "O God, voor U heb ik gevast, in U heb ik geloofd en met Uw voedsel verbreek ik het vasten - de dorst is verdwenen, de aderen zijn gelaafd en de beloning zal blijven met de wil van Allah". De bewoners van de regio zorgen er ook voor dat ze hun "Ichaa"-gebed en de extra "Tarawih"-gebeden in de moskeeën verrichten, en de Souhour-maaltijd nuttigen kort voor de oproep tot het "Fajr"-gebed, volgens de traditie (Sounna) van de Profeet Mohammed, vrede en zegeningen zij met Hem, zei ze. "De stammen van Beni Guil waarderen deze heilige maand, waarin we onze zielen zuiveren, zeer", zei Aïcha Bent Elhoussin (70 jaar), erop wijzend dat de Ramadan een gelegenheid is voor de familie om samen te komen rond een tafel vol met gerechten die specifiek zijn voor de regio.