«Souk Tlat», un vertedero a cielo abierto

La gente viene al Souk, porque encuentra de todo: libros viejos, casetes de vídeo y CD, ruedas de bicicleta, televisores de hace unos treinta años, plantas, muebles nuevos o viejos, ropa y otros utensilios de cocina, incluidos lotes de cucharas o tenedores estampados con Air France o Royal Air Maroc. Pero la realidad del Souk está ahí: todos estos artículos usados y estropeados encontrarán siempre comprador.El Souk está dividido en barrios por «especialidad». Los «barrios» están separados por bulevares. En cada una de estas arterias, se cuentan cinco puestos de comida móviles cobijados bajo tiendas de fortuna. Se sirven pequeños platos populares, desde buñuelos hasta puré de garbanzos, pasando por bocadillos, rodajas de hígado a la brasa, brochetas, bebidas gaseosas, café y té a la menta.Venga o llueva, el Souk está siempre lleno. Todo el año, el espectáculo es impresionante. Charlatane…