«Souk Tlat», een openluchtafvalstort

Mensen komen naar de Souk, omdat ze er alles vinden: oude boeken, videocassettes en cd's, fietswielen, televisies van een dertigtal jaar oud, planten, nieuwe of oude meubels, kleding en ander keukengerei, waaronder partijen lepels of vorken gestempeld Air France of Royal Air Maroc. Maar de realiteit van de Souk is daar: al deze versleten en beschadigde artikelen zullen altijd een koper vinden.De Souk is verdeeld in wijken per "specialiteit". De "wijken" worden gescheiden door boulevards. Op elk van deze verkeersaders telt men vijf mobiele eetkraampjes beschut onder geïmproviseerde tenten. Men serveert er populaire kleine gerechten, van beignets tot kikkererwtenpap, via snacks, plakjes lever gegrild op de sintels, brochettes, frisdranken, koffie en muntthee.Of het nu waait of regent, de Souk is altijd vol. Het hele jaar door is het spektakel indrukwekkend. Charlatans oefenen er illegaal…