La capital del Souss albergará, del 18 al 20 de marzo, la 2ª edición de los Encuentros Gastronómicos de Agadir, colocados este año bajo el tema «La gastronomía: Polo de excelencia del desarrollo económico».

Estos Encuentros Gastronómicos tienen como objetivo dar a Agadir una imagen de destino gastronómico federando a todos los actores políticos, económicos, turísticos y educativos, y acercar las gastronomías marroquí y francesa por medio de grandes chefs de ambos países, favoreciendo al mismo tiempo los encuentros, los intercambios y las experiencias.

A lo largo de los tres días, demostraciones culinarias, conferencias, testimonios, degustaciones, brunch, velada de gala y comida gastronómica estarán en el programa de esta 2ª edición que será apadrinada por los chefs franceses, Régis y Jacques Marcon (3 estrellas en la guía Michelin), y Kamal Rahal Essoulami, presidente de la Federación Marroquí de Artes Culinarias.

Una brigada excepcional de 30 chefs franceses y marroquíes tomará parte en esta edición 2016, entre ellos, especialmente, Joël Cesari, Johan Leclerre, Laurent Trochain, Henri Gouny, Myriam Ettahri, Chef Moha o Karim Ben Baba.

La edición de este año tiene como objetivo valorizar la diversidad y la calidad de los productos del mar y de la tierra. La pastelería también será honrada con la presencia excepcional de cinco chefs de la Escuela Superior de Pastelería Alain Ducasse.

La presidencia de honor de esta segunda edición está confiada a André Marcon, presidente de la Cámara Francesa de Comercio e Industria.