La capitale del Souss ospiterà , dal 18 al 20 marzo, la 2a edizione degli Incontri gastronomici di Agadir, posti quest'anno sotto il tema «La gastronomia: Polo d'eccellenza dello sviluppo economico».
Questi Incontri gastronomici hanno l'obiettivo di dare ad Agadir un'immagine di destinazione gastronomica federando tutti gli attori politici, economici, turistici ed educativi, e di avvicinare le gastronomie marocchina e francese per il tramite di grandi chef dei due paesi favorendo al contempo incontri, scambi ed esperienze.
Nel corso dei tre giorni, dimostrazioni culinarie, conferenze, testimonianze, degustazioni, brunch, serata di gala e pasto gastronomico saranno in programma per questa 2a edizione che sarĂ patrocinata dagli chef francesi, RĂ©gis e Jacques Marcon (3 stelle nella guida Michelin), e Kamal Rahal Essoulami, presidente della Federazione marocchina delle arti culinarie.
Una brigata eccezionale di 30 chef francesi e marocchini prenderà parte a questa edizione 2016, tra cui in particolare Joël Cesari, Johan Leclerre, Laurent Trochain, Henri Gouny, Myriam Ettahri, Chef Moha o Karim Ben Baba.
L'edizione di quest'anno ha l'obiettivo di valorizzare la diversitĂ e la qualitĂ dei prodotti del mare e del territorio. Anche la pasticceria sarĂ messa in onore con la presenza eccezionale di cinque chef della Scuola superiore di pasticceria Alain Ducasse.
La presidenza d'onore di questa seconda edizione è affidata ad André Marcon, presidente della Camera francese di Commercio e d'Industria.
