由DRA在非斯于11月28日至12月2日举办的首届区域风土产品博览会，主题为“风土产品及其对地方经济发展的参与”，真正开启了一场摩洛哥风土产品的巡礼，这些产品深深扎根于其原产地的流行文化中。这次会议应带领参观者踏上风味、专业知识和正宗产品之路，由代表30个农业专业组织（OPA）的生产者带来，其中包括12个区域组织和18个国家组织。“这些参与者将展示一系列产品，特别是蜂蜜、油（橄榄油、阿甘油以及芳香和药用植物）、枣、玫瑰产品、橄榄、无花果、李子、仙人掌和蒸粗麦粉。同时，非斯-布勒曼DRA的一个机构展位将供参观者获取有关该地区农业部门的更多信息，”非斯-布勒曼DRA表示。这也是为了提高非斯-布勒曼地区典型风土产品的声誉，这些产品承载着孕育它们的土地的历史和习俗。

这正是2010年由非斯-布勒曼DRA发起的地区风土产品识别研究定义的22种产品。其目标是制定发展计划。“这项与咨询公司合作开展的研究分三个阶段进行。第一阶段允许识别和表征风土产品，划定其生产风土，并确定该部门参与者的组织水平。第二阶段允许分析主要风土产品的价值链，而最后阶段则转化为制定风土产品部门的区域发展计划，并附有实施计划，”DRA明确表示。更详细地说，第一阶段突出了非斯的刺山柑、非斯的Chaâri无花果、L'Mta橄榄油和橄榄、Sebou薄荷、Azzaba橄榄油和餐用橄榄、Immouzzer Kandar的菊苣、Sefrou的樱桃、Tafegight的苹果、Ribat Al Khair的藏红花、Outat El Haj的橄榄油、Missour的芜菁、Meslagh的西瓜、Sefrou-Boulemane的蜂蜜、Missour的松露、Guigou的洋葱、Beni Guil的羊肉、Timahdit的羊肉、Zgan的番茄、芳香和药用植物、Boulemane的山羊肉、Guigou的土豆和Missour的桃子。第二阶段的结果反过来允许选择8种优先和潜在的风土产品进行品牌化过程。这些产品是非斯的刺山柑、非斯的Chaâri无花果、L'Mta橄榄油、Azzaba橄榄油、Azzaba餐用橄榄、Sefrou-Boulemane的蜂蜜、Outat El Haj的橄榄油和Tafegight的苹果。最后，第3阶段的结果提出了按优先部门的组织和结构化方案，然后是每个部门的初始投资和横向支持计划的定义，最终制定风土产品部门的区域发展计划。此外，根据区域农业局的说法，这项研究还为每种选定的风土产品提供了项目建议，其中两个项目在2013财年被保留并验证，作为非斯-布勒曼区域农业计划第2支柱项目的一部分。

农业和海洋渔业部自2009年以来制定了一项国家风土产品发展战略，纳入了“摩洛哥绿色计划”。该战略基于巩固和发展风土产品的特定知识，通过生产的多样化和集约化来增值“摩洛哥风土产品”供应，通过准备适当的框架和动画该部门来规范、组织和鼓励该部门，同时与其他部门建立积极的协同效应，并保护资源及其可持续管理。在国家背景下构建“风土方法”也通过五个挑战进行：身份、经济、文化和生物多样性、当地参与者的占有和可持续发展。同时，自2008年以来，农业质量标志的法律框架已生效：这是关于农产品、食品和水产品原产地和质量标志的25-06号法律。该法律涵盖的标志有三个：农业标签（LA）、地理标志（IG）和原产地名称（AO）。

-* 22种产品由非斯-布勒曼区域农业局于2010年发起的研究定义，用于识别该地区的风土产品。

-* 8种优先和潜在的风土产品被选中进行品牌化过程。

-* 2个项目在2013财年被保留并验证，作为非斯-布勒曼区域农业计划第2支柱项目的一部分。