I prodotti locali valorizzati a Fès-Boulemane

È un vero tour del Marocco dei prodotti locali ben radicati nella cultura popolare delle loro regioni d'origine quello che propone la prima fiera regionale dei prodotti locali organizzata dalla DRA a Fès dal 28 novembre al 2 dicembre attorno al tema «Prodotti locali e la loro partecipazione allo sviluppo dell'economia locale». Questo incontro dovrebbe condurre i visitatori sul cammino dei sapori, del saper fare e dei prodotti autentici portati da produttori che rappresentano 30 Organizzazioni professionali agricole (OPA), di cui 12 regionali e 18 nazionali. «Questi partecipanti esporranno una gamma di prodotti, in particolare il miele, gli oli (olio d'oliva, olio di argan e piante aromatiche e medicinali), i datteri, i prodotti della rosa, le olive, i fichi, le prugne, il cactus e il couscous. Parallelamente, uno stand istituzionale della DRA di Fès-Boulemane sarà messo a disposizione d…