De lokale verantwoordelijke van het Nationaal Bureau voor Visserij in Bir Guendouz heeft zojuist een innovatie doorgevoerd op het gebied van de vangst en commercialisering van garnalen. Deze innovatie, die gericht is op het behoud van de soort, werd met grote tevredenheid ontvangen door de professionals in de sector. Het bestaat uit het commercialiseren van de hoeveelheden garnalen die een bepaalde grootte hebben bereikt die wijst op volwassenheid, en het terugzetten van de juveniele exemplaren in zee. Deze operatie, die in de loop van vorige week werd toegepast, betrof een hoeveelheid van 8 ton die op de veiling werd verkocht. Wat op zich ongekend is. Want tot nu toe hadden de visverkopers in de hal van Bir Guendouz nog nooit een dergelijk commercialiseringssysteem gekend of toegepast. Een van de visverkopers uitte zijn vreugde en gaf aan dat hij sinds hij dit beroep uitoefent in de hal van Bir Guendouz, nog nooit dergelijke verkopen heeft gerealiseerd, omdat, zo zegt hij, dit nieuwe systeem hen in staat heeft gesteld hun product te valoriseren. Opgemerkt moet worden dat deze operatie het mogelijk maakte om een hoeveelheid garnalen geschat op één ton in zee terug te zetten en 8 ton te commercialiseren, wat een omzet van meer dan een miljoen dirham opleverde, wat nog nooit eerder is gezien in de hal van Bir Guendouz, gelegen op 360 kilometer ten zuiden van Dakhla.