Éxito del Festival de la cetrería

Esta manifestación cultural excepcional, organizada bajo el lema «La cetrería: tradición ancestral y patrimonio universal» y que coincide con el tercer aniversario de la inclusión de la cetrería en la lista representativa de la UNESCO como Patrimonio humano vivo, sirve a varios objetivos. Rinde homenaje a los antiguos halconeros Lekouassem que supieron preservar y perpetuar las huellas de una herencia secular. También permite mantener la antorcha de esta tradición que se consideraba perdida para siempre. Al celebrar el renacimiento de la cetrería en la provincia de El Jadida, a través de este segundo Festival, los organizadores aspiraban a poner también en primer plano los otros aspectos de este patrimonio, especialmente el saber hacer en materia de instrumentos de caza, la vestimenta tradicional, la música, el canto, la danza y el arte culinario, sin olvidar al imprescindible caballo q…