Esta manifestación cultural excepcional, organizada bajo el lema «La cetrería: tradición ancestral y patrimonio universal» y que coincide con el tercer aniversario de la inclusión de la cetrería en la lista representativa de la UNESCO como Patrimonio humano vivo, sirve a varios objetivos. Rinde homenaje a los antiguos halconeros Lekouassem que supieron preservar y perpetuar las huellas de una herencia secular. También permite mantener la antorcha de esta tradición que se consideraba perdida para siempre. Al celebrar el renacimiento de la cetrería en la provincia de El Jadida, a través de este segundo Festival, los organizadores aspiraban a poner también en primer plano los otros aspectos de este patrimonio, especialmente el saber hacer en materia de instrumentos de caza, la vestimenta tradicional, la música, el canto, la danza y el arte culinario, sin olvidar al imprescindible caballo que participaba antaño en la caza con aves. Así, al velar por la organización de este segundo Festival de la cetrería, los iniciadores de este evento, especialmente el investigador en patrimonio popular doukkali, Driss Lamrabet, el representante de la dirección regional de Cultura de Doukkala-Abda, Abderrahmane Aress, y Mohammed El Ghazouani, el presidente de la Asociación de halconeros Lekouassem, no se limitaron a la producción del espectáculo. Se implicaron de verdad en la reescritura de una antigua y bella historia. La historia de un patrimonio que las nuevas generaciones deben comprender y del que deben enorgullecerse. La de un fabuloso episodio de nuestra civilización, del que la tribu de los Chorfas Lekouassem ha sabido preservar lo esencial a pesar de todos los riesgos y peligros del olvido. Aunque siempre presente en el espíritu de la Asociación de halconeros Lekouassem de Ouled Frej, como una gran cita ineludible, la idea de organizar un Festival de la cetrería para dar una nueva dinámica a esta tradición ancestral está firmada por Mouâad El Jamaï, gobernador de la provincia de El Jadida. Por su parte, Driss Lamrabet declaró que «la cetrería constituye una parte importante del patrimonio cultural de los Chorfas Lekouassem. Está profundamente arraigada en la tribu y transmitida de generación en generación. El segundo Festival de la cetrería es una manera de honrar los valores de lealtad, coraje y perseverancia. Es también un evento capital, para Lekouassem en particular y para Marruecos en general».

En cuanto a Mohammed El Ghazouani, subrayó que «la cetrería en los Doukkala es la base de un patrimonio cultural más amplio, que incluye trajes tradicionales, alimentación, cantos, música, poesía y danzas. Para esta edición, un gran número de halconeros venidos de los Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Kuwait y Qatar han participado en este evento, porque hemos querido que el festival de este año sea una ocasión para promover el diálogo y elaborar una comprensión mutua de las culturas de los halconeros árabes, gracias al amor compartido por la cetrería. Y pronto concluiremos, como Asociación de halconeros Lekouassem de Ouled Frej, una asociación de cooperación con la Asociación catarí Al Gannasse y el Club emiratí de halconeros». Último bastión de la cetrería en Marruecos: Inscrita en la lista representativa de la Unesco como Patrimonio humano vivo, la cetrería es una de las relaciones más antiguas entre el hombre y el ave, que data de hace más de 4.000 años. La aventura común, las pinturas rupestres y prehistóricas, los vasos griegos y los cartuchos egipcios lo atestiguan, se remonta al principio de los tiempos. Sin embargo, la práctica de la cetrería encuentra su origen entre las culturas persa, faraónica, romana y árabe. El halcón se convirtió poco a poco en un ave noble y sagrada. Así, en la Edad Media, la cetrería fue regulada y considerada como una práctica noble. Las infracciones respecto a los halcones eran severamente castigadas, la sentencia podía llegar hasta la pena de muerte. Entre los árabes, el halcón había gozado de una gran atención. También jugó un papel primordial en las relaciones y los acuerdos diplomáticos entre los países, ya que representaba el regalo más preciado y estaba destinado a crear un clima de distensión o servía para reforzar los lazos diplomáticos entre los países. En Marruecos, la cetrería ha sobrevivido gracias sobre todo a la dedicación de los halconeros Lekouassem de Ouled Frej, para quienes la práctica del arte de la cetrería es una baraka, una bendición, un don divino del que gozaba su antepasado Abou Al Hassan Ali Ben Abou Kassem (Abou Soujda), cuyo santuario se encuentra en Marrakech.