Questa manifestazione culturale eccezionale, organizzata sul tema «La falconeria: tradizione ancestrale e patrimonio universale» e che coincide con il terzo anniversario dell'inserimento della falconeria nella lista rappresentativa dell'UNESCO come Patrimonio umano vivente, serve a diversi obiettivi. Rende omaggio agli antichi falconieri Lekouassem che hanno saputo preservare e perpetuare le tracce di un'eredità secolare. Permette anche di mantenere viva la fiamma di questa tradizione che si considerava perduta per sempre. Celebrando la rinascita della falconeria nella provincia di El Jadida, attraverso questo secondo Festival, gli organizzatori aspiravano a riportare alla ribalta anche gli altri aspetti di questo patrimonio, in particolare il know-how in materia di strumenti di caccia, l'abbigliamento tradizionale, la musica, il canto, la danza e l'arte culinaria, senza dimenticare l'immancabile cavallo che partecipava un tempo alla caccia con il falco. Così, curando l'organizzazione di questo secondo Festival della falconeria, gli ideatori di questo evento, in particolare il ricercatore del patrimonio popolare doukkali, Driss Lamrabet, il rappresentante della direzione regionale della Cultura di Doukkala-Abda, Abderrahmane Aress, e Mohammed El Ghazouani, presidente dell'Associazione dei falconieri Lekouassem, non si sono limitati alla produzione dello spettacolo. Si sono impegnati concretamente nella riscrittura di un'antica e bella storia. La storia di un patrimonio che le nuove generazioni devono comprendere e di cui devono andare fiere. Quella di un favoloso episodio della nostra civiltà, di cui la tribù degli Chorfas Lekouassem ha saputo preservare l'essenziale nonostante tutte le avversità e i rischi dell'oblio. Sebbene sempre presente nello spirito dell'Associazione dei falconieri Lekouassem di Ouled Frej, come grande appuntamento imperdibile, l'idea di organizzare un Festival della falconeria per dare una nuova dinamica a questa tradizione ancestrale è firmata Mouâad El Jamaï, governatore della provincia di El Jadida. Da parte sua, Driss Lamrabet ha dichiarato che «la falconeria costituisce una parte importante del patrimonio culturale degli Chorfas Lekouassem. È profondamente radicata nella tribù e trasmessa di generazione in generazione. Il secondo Festival della falconeria è un modo per onorare i valori di lealtà, coraggio e perseveranza. È anche un evento capitale, per i Lekouassem in particolare e per il Marocco in generale».

Quanto a Mohammed El Ghazouani, ha sottolineato che «la falconeria nei Doukkala è la base di un patrimonio culturale più ampio, che include costumi tradizionali, alimentazione, canti, musica, poesia e danze. Per questa edizione, un gran numero di falconieri provenienti dagli Emirati Arabi Uniti, dall'Arabia Saudita, dal Kuwait e dal Qatar ha partecipato a questo evento, perché abbiamo voluto che il festival di quest'anno fosse un'occasione per promuovere il dialogo ed elaborare una comprensione reciproca delle culture dei falconieri arabi, grazie all'amore condiviso per la falconeria. E concluderemo presto, come Associazione dei falconieri Lekouassem di Ouled Frej, un partenariato di cooperazione con l'Associazione qatariota Al Gannasse e il Club emiratino dei falconieri». Ultimo bastione della falconeria in Marocco: Iscritta nella lista rappresentativa dell'UNESCO come Patrimonio umano vivente, la falconeria è una delle più antiche relazioni tra l'uomo e l'uccello, risalente a oltre 4000 anni fa. L'avventura comune, le pitture rupestri e preistoriche, i vasi greci e i cartigli egizi ne sono testimonianza, risale all'alba dei tempi. Tuttavia, la pratica della falconeria trova la sua origine tra le culture persiana, faraonica, romana e araba. Il falco è diventato a poco a poco un uccello nobile e sacro. Così, nel Medioevo, la falconeria è stata regolamentata e considerata una pratica nobile. Le infrazioni nei confronti dei falchi erano severamente punite, la sentenza poteva arrivare fino alla pena di morte. Presso gli arabi, il falco ha beneficiato di una grande attenzione. Ha anche giocato un ruolo primordiale nelle relazioni e negli accordi diplomatici tra i paesi, poiché rappresentava il dono più prezioso ed era destinato a creare un clima di distensione o serviva a rafforzare i legami diplomatici tra i paesi. In Marocco, la falconeria è sopravvissuta grazie soprattutto alla dedizione dei falconieri Lekouassem di Ouled Frej, presso i quali la pratica dell'arte della falconeria è una baraka, una benedizione, un dono divino di cui godeva il loro antenato Abou Al Hassan Ali Ben Abou Kassem (Abou Soujda), il cui santuario si trova a Marrakech.