Una veintena de cooperativas y asociaciones de la región de Chaouia-Ouardigha están presentes en la exposición de productos locales, organizada al margen de la 2.ª edición del Festival de Tbourida de Bouznika, bajo el lema «Khayl wa Khayr». Se destacan diferentes productos durante esta exposición, especialmente la miel, el aceite de oliva, los productos de rosa, las plantas aromáticas y medicinales y sus derivados, el cactus, los productos de arcilla y los productos lácteos. «Las grandes potencialidades agrícolas de las que rebosa la región de Chaouia-Ouardigha nos han incitado a dedicar el espacio de los productos locales a las cooperativas de esta región, con el fin de valorizar sus productos que provienen de un saber hacer específico y que representan un potencial de riqueza nacional», indica Mohammed Kharroussi, presidente de la Asociación local de desarrollo del caballo y de la Fantasia, iniciadora del Festival de Tbourida de Bouznika. Esta exposición ambiciona también permitir a las asociaciones y cooperativas participantes abrirse a las experiencias de otras organizaciones profesionales, con vistas a ampliar la red de cooperación a escala regional, precisa por su parte la responsable del espacio «Exposiciones» en el Festival de Tbourida de Bouznika, Mouna Karimi. La Asociación Douari para el desarrollo sostenible en Benslimane, especializada en la valorización de la miel, productos lácteos, plantas aromáticas y medicinales y otros productos agrícolas, es una de las organizaciones profesionales que participan en esta exposición para dar a conocer a los visitantes su saber hacer y promover sus productos. MAP