Bouznika opent zijn fantasia voor streekproducten

Een twintigtal coöperaties en verenigingen uit de regio Chaouia-Ouardigha zijn aanwezig op de tentoonstelling van streekproducten, georganiseerd in de marge van de 2e editie van het Tbourida-festival van Bouznika, onder het thema «Khayl wa Khayr». Verschillende producten worden tijdens deze tentoonstelling in de kijker gezet, met name honing, olijfolie, rozenproducten, aromatische en medicinale planten en hun derivaten, cactus, kleiproducten en zuivelproducten. «De grote agrarische mogelijkheden waarover de regio Chaouia-Ouardigha beschikt, hebben ons ertoe aangezet de ruimte voor streekproducten te wijden aan de coöperaties van deze regio, om hun producten te valoriseren die voortkomen uit een specifieke knowhow en die een potentieel aan nationale rijkdom vertegenwoordigen», geeft Mohammed Kharroussi aan, voorzitter van de lokale vereniging voor de ontwikkeling van het paard en de fant…