Le Bouillon Guéliz: La cocina francesa tradicional a precios accesibles en Marrakech

Restauración Le Bouillon Guéliz abre sus puertas a principios de octubre de 2026 en Marrakech, con un concepto inspirado en los caldos parisinos del siglo XIX, basado en una cocina tradicional, un servicio rápido y precios accesibles. En el menú, los grandes clásicos de la gastronomía francesa, desde huevos mimosa hasta caracoles de Borgoña, pasando por el chucrut, el entrecot y el buey a la borgoñona. Los platos se preparan en el lugar a partir de productos frescos y de temporada. Con entrantes alrededor de 50 DH y platos entre 100 y 150 DH, el establecimiento aspira a hacer la cocina francesa tradicional accesible en el día a día, en una ciudad donde las salidas al restaurante representan un presupuesto cada vez más importante.