Le Bouillon Guéliz : La cuisine française traditionnelle à prix accessibles à Marrakech

Restauration Le Bouillon Guéliz ouvre ses portes début octobre 2026 à Marrakech, avec un concept inspiré des bouillons parisiens du XIXe siècle, fondé sur une cuisine traditionnelle, un service rapide et des prix accessibles. Au menu, les grands classiques de la gastronomie française, des œufs mimosa aux escargots de Bourgogne, en passant par la choucroute, l’entrecôte et le bœuf bourguignon. Les plats sont préparés sur place à partir de produits frais et de saison. Avec des entrées autour de 50 DH et des plats entre 100 et 150 DH, l’établissement ambitionne de rendre la cuisine française traditionnelle accessible au quotidien, dans une ville où les sorties au restaurant représentent un budget de plus en plus important.