Le Bouillon Guéliz: Traditionelle französische Küche zu erschwinglichen Preisen in Marrakesch

Gastronomie: Das Bouillon Guéliz öffnet Anfang Oktober 2026 in Marrakesch seine Türen mit einem Konzept, das von den Pariser Bouillons des 19. Jahrhunderts inspiriert ist und auf traditioneller Küche, schnellem Service und erschwinglichen Preisen basiert. Auf der Speisekarte stehen die großen Klassiker der französischen Gastronomie, von Mimosa-Eiern bis zu Schnecken aus Burgund, über Sauerkraut, Entrecôte und Boeuf Bourguignon. Die Gerichte werden vor Ort aus frischen und saisonalen Produkten zubereitet. Mit Vorspeisen um 50 DH und Hauptgerichten zwischen 100 und 150 DH strebt das Lokal an, die traditionelle französische Küche im Alltag zugänglich zu machen, in einer Stadt, in der Restaurantbesuche ein immer größeres Budget darstellen.