Dankzij de vele grotten, holtes en ondergrondse waterbronnen die het herbergt, heeft Marokko zich opgeworpen als een bevoorrechte bestemming, op het niveau van Afrika en zelfs de wereld, voor avonturiers en liefhebbers van reizen om de diepten van de aarde te verkennen.

Een groot deel van dit type toeristen werpt zijn blik op de provincie Taza, beroemd geworden door de 125 ondergrondse holtes die ze herbergt, waarvan de meest gewaardeerde ongetwijfeld de grot Friouato blijft, een waar natuurwonder dat niet is opgehouden speleologen van over de hele wereld te verleiden.

Geen mens durfde voet in deze afgrond van de douar Chiguer (26 km van Taza), 271 m diep en 2.178 m lang, te zetten totdat een groep Marokkaanse en Franse avonturiers er voor het eerst in de jaren 1930 van de vorige eeuw binnendrong, waarmee ze een ongekende prestatie realiseerden die de weg opende, na minutieuze inrichtingswerken, naar de exploitatie van de site die een toeristische trekpleister van de provincie is geworden.

De bezoekers, gewapend met fakkels en geëscorteerd door een gids, raken niet uitgekeken op het ondergrondse universum waarvan de grot hen de kostbare schatten onthult, met name de stalactieten, een kalkhoudende concreties gevormd door de erosie van rotsen door het werk van water, de ondergrondse meren en de prachtige schilderijen van veelkleurige rotsen.

Om deze unieke troeven goed te benadrukken en van de grot Friouato het kloppend hart van het bergtoerisme in de provincie Taza te maken, blijkt het onmisbaar om de inspanningen van alle betrokken actoren te bundelen in het kader van een globaal toeristisch plan dat is aangepast aan de geologische en ecologische kenmerken van de provincie.

Speleologie, een activiteit die steeds meer in de mode is in Marokko, heeft eveneens de betrokkenheid van de actoren nodig om de infrastructuur en de menselijke middelen die eraan gewijd zijn te versterken, inkomstengenererende activiteiten rond dit type toerisme te creëren, de opvangcapaciteit van hotelinstellingen te vergroten en de lokale bevolking bewust te maken van de voordelen van bergtoerisme voor duurzame ontwikkeling.