Jorf El Melha (Arabisch: جرف الملحة) is een stad in Marokko, gelegen in de provincie Sidi Kacem binnen de regio Rabat-Salé-Kénitra. Met een bevolking van 31.976 inwoners (volgens gegevens uit 2024) fungeert de stad als een belangrijk knooppunt in het noordelijke binnenland van het land. De stad is van relatief recente oorsprong en werd in de jaren tachtig gesticht onder leiding van caïd El Hajjoubi, destijds aangesteld door de eerste gouverneur van de provincie Sidi Kacem.
De geografische ligging van Jorf El Melha is bepalend voor haar karakter. De stad bevindt zich op een vlakte aan de rand van de indrukwekkende Al Wahda-dam. Het landschap wordt gekenmerkt door heuvels die aan weerszijden van een klein dal liggen. Op slechts drie kilometer afstand van de stad bevindt zich de brug over de oued Ouergha, een historisch bouwwerk dat kort na de onafhankelijkheid van Marokko werd ingehuldigd door koning Mohamed V. De naam van de stad, Jorf El Melha, verwijst naar een zoutgrot die zich in een nabijgelegen ravijn bevindt.
Jorf El Melha dankt haar economische en logistieke belang aan haar positie op het kruispunt van belangrijke verkeersaders. De stad vormt een schakel tussen grote steden als Fès, Meknès, Ouezzane, Rabat, Chaouen en Tanger. Voor reizigers is het een centraal punt, aangezien de stad op gelijke afstand van ongeveer 80 kilometer van zowel Fès als Meknès ligt. Daarnaast bevindt de stad zich op 14 kilometer afstand van Ain Défali. In de toekomst zal de bereikbaarheid verder toenemen door de geplande verbinding met de snelweg Fès-Tétouan.
Het sociale hart van de stad is de grote wekelijkse markt die elke maandag plaatsvindt. Deze markt is zo bepalend voor het ritme van de stad dat Jorf El Melha in de volksmond ook wel 'Souk El Tnine' wordt genoemd. De markt trekt mensen uit de wijde omtrek aan en biedt een authentieke blik op het lokale handelsleven en de agrarische producten uit de regio. Het is een essentieel onderdeel van de lokale identiteit en een ontmoetingsplaats voor de gemeenschap.
Hoewel Jorf El Melha geen traditionele toeristische trekpleister is, biedt de nabijheid van de Al Wahda-dam en het heuvelachtige landschap een rustige omgeving voor wie de regio wil verkennen. De stad dient vooral als een functionele tussenstop voor reizigers die zich verplaatsen tussen de historische koningssteden en het noorden van Marokko. Bezoekers die de regio aandoen, kunnen genieten van de landelijke sfeer en de historische betekenis van de omliggende infrastructuur, zoals de iconische brug over de Ouergha.
