Georganiseerd door de Regionale Raad voor Toerisme (CRT) van Tanger-Tétouan, het Hoger Internationaal Instituut voor Toerisme (ISIT) van Tanger en de Escuela de Organización industrial (EOI) in Spanje, zullen de werkzaamheden van dit evenement, volgens de organisatoren, plaatsvinden in aanwezigheid van sprekers en internationale conferenciers van hoog niveau, evenals gerenommeerde actoren uit de toeristische industrie uit verschillende mediterrane landen.
Het hoofddoel is de uitwisseling van ervaringen en goede praktijken tussen bedrijven en instellingen uit de toeristische sector van het Middellandse Zeegebied. « Deze dag vormt het preludium voor het houden van de eerste Toeristische Salon van de Middellandse Zee, gepland in 2015 », benadrukken de verantwoordelijken binnen de CRT van Tanger-Tétouan.
De werkzaamheden van dit evenement zullen worden gekenmerkt door de uitreiking van de mediterrane prijs «Ibn Battouta» aan twee organisaties die een gezamenlijk project in het Middellandse Zeegebied hebben gerealiseerd. Deze dag voorziet ook in andere activiteiten, waaronder de eerste rondetafelconferentie over duurzaam toerisme die « simpelweg bestaat uit het toepassen van de principes van duurzame ontwikkeling op alle vormen van toerisme. Het gaat er dus om te waken over de sociaal-culturele en ecologische evenwichten en tegelijkertijd natuurlijk de economische ontwikkeling van de bestemmingen en toeristische bedrijven te bevorderen », aldus de organisatoren.
Zij willen via de tweede rondetafelconferentie de toeristische activiteit benadrukken, die voor de landen rond de Middellandse Zee een economische hulpbron van de eerste orde vormt. Het Middellandse Zeegebied concentreert op zichzelf een derde van het wereldtoerisme. Deze activiteit biedt daar werk aan zo'n 3 miljoen mensen.
De derde rondetafelconferentie zal gaan over publiek-private samenwerking, zeker omdat de sector zijn ontwikkeling niet kan voortzetten zonder publieke steun. Terwijl de vierde en laatste rondetafelconferentie zal gaan over « Governance en toeristische innovatie ». « De term governance heeft zich in de loop van de jaren 90 opgedrongen als het symbool van een nieuwe moderniteit in de wijzen van publiek handelen ».
