De 12e editie van de Moussem van de granaatappels is afgelopen donderdag geopend in de landelijke gemeente Ouled Abdellah in de provincie Fkih Ben Salah, met als doel dit product, dat bekend staat om zijn voedingswaarde en medicinale eigenschappen, te valoriseren.

Dit evenement, dat tot 22 november duurde op initiatief van de Zidania Vereniging voor cultuur en sociale ontwikkeling in samenwerking met de landelijke gemeente Al Khalfia, beoogt bij te dragen aan de promotie van de "Sefri-granaatappel" (gele granaatappel) en de ontwikkeling van het plattelandstoerisme.

Om dit product te valoriseren, is overgegaan tot het labelen van deze granaatappelvariëteit, de realisatie van twee opslag- en koeleenheden met een capaciteit van 400 ton en een verpakkingseenheid, evenals de begeleiding van coöperaties bij de commercialisering en export van dit streekproduct.

Het Regionaal Bureau voor Landbouwontwikkeling van Tadla (ORMVAT) heeft bijgedragen aan de valorisatie van de Sefri-granaatappels, wat heeft geleid tot een toename van het areaal voor deze variëteit in Ouled Abdellah, dat is gestegen van 860 ha in 2011 naar 1.250 ha momenteel, evenals een verbetering van het gemiddelde rendement dat is gestegen van 23 naar 32 ton/ha.

De Marokkaanse granaatappelklonen dragen verschillende benamingen, toegekend op basis van de vorm van de vrucht (Ounk Hmam), de zone (Bzou, Gjebali) of de kleur van de schil van de bes, zoals Sefri, rode granaatappel en gele granaatappel. Hun kenmerken blijven relatief dicht bij die van buitenlandse variëteiten wat betreft de kleur van de schil en de zaden. De verschillen zijn duidelijk op pomologisch vlak, met name de smaakkwaliteit en de textuur van de bessen die de kwaliteit van de vruchten bepalen.