El primer Sal贸n Nacional de Productos Locales, organizado del 27 al 31 de agosto en Settat, constituy贸 una oportunidad para promover los productos agr铆colas y de artesan铆a, as铆 como para poner en valor las potencialidades de la regi贸n. Iniciado por la wilaya de la regi贸n de Chaouia-Ouardigha, en colaboraci贸n con el consejo regional, el consejo provincial y la INDH, este sal贸n ten铆a como objetivos apoyar las iniciativas locales, valorar el papel de las cooperativas y asociaciones y reforzar las capacidades y competencias de los actores de la econom铆a social y solidaria. Este evento, cuya inauguraci贸n tuvo lugar en presencia de Mohamed Moufakkir, wali de la regi贸n de Chaouia-Ouardigha y gobernador de la provincia de Settat, as铆 como de varias personalidades, pretende ser tambi茅n una oportunidad para la promoci贸n de los productos locales, el intercambio y el desarrollo de asociaciones entre los actores del sector y para incitarlos a agruparse en el marco de instituciones que operan en el sector. No menos de 120.000 visitantes acudieron al sal贸n, compuesto por 120 stands dedicados a los productos locales de las diferentes regiones del Reino, especialmente las provincias del Sur, invitadas de honor. Este evento los llev贸 por el camino de los sabores, el saber hacer y los productos aut茅nticos aportados por productores que representan a 60 cooperativas y asociaciones. Los participantes expusieron una panoplia de productos, entre ellos miel, aceites (aceite de oliva, de arg谩n y de plantas arom谩ticas y medicinales), d谩tiles, productos de rosa, aceitunas, higos, ciruelas, cactus y cusc煤s. Esta manifestaci贸n tambi茅n reuni贸 a un panel de investigadores, profesionales y representantes de la sociedad civil para permitirles compartir sus experiencias en materia de conservaci贸n, preservaci贸n y revalorizaci贸n de los productos locales. El evento estuvo marcado por conferencias que versaron sobre 芦La importancia de los productos locales en el desarrollo y la alimentaci贸n禄, 芦La estrategia del Ministerio de Agricultura y Pesca Mar铆tima en el desarrollo de los productos locales禄 y 芦El papel de las consultas en el desarrollo y el encuadre de las organizaciones agr铆colas禄.
Noticias 03 Sep 2014 2 min de lectura
Los productos locales en el punto de mira

