Le Matin: La asociación "Espacio de las ciencias y la vida" organiza la segunda edición de la Conferencia internacional sobre la api-fitoterapia en Fez. ¿Qué es lo que la caracteriza?

Badiaâ Lyoussi: Esta segunda edición de la Conferencia internacional sobre la api-fitoterapia que tendrá lugar en Fez del 20 al 22 de mayo de 2014 se diferencia de la anterior por su desglose en dos partes, a saber, la parte "Investigación científica" dirigida por expertos de renombre internacional y la parte "Práctica" dedicada a los apicultores. La primera parte levanta el velo sobre las novedades de la apiterapia, sobre los productos de la colmena, el veneno de la abeja, el propóleo que es un antibiótico natural, así como sobre el aire de la colmena. Se trata para los médicos, investigadores, científicos y expertos participantes de poner de relieve los resultados de los estudios clínicos y científicos sobre la miel, los productos de la abeja y sus virtudes terapéuticas extraordinarias en el tratamiento de varias enfermedades, entre otras, las patologías respiratorias, el asma, ciertos cánceres, la diabetes, etc. La investigación se ha desarrollado tanto que incluso hay investigaciones sobre los cromosomas extraídos de la jalea real que se utilizan en los tratamientos del cáncer y de las patologías cardiovasculares. También se trata de demostrar que la apiterapia tradicional practicada por nuestros antepasados y nuestros apicultores para tratar, entre otras, el asma, las inflamaciones y la fiebre, está superada y que es importante hoy en día ir hacia la apiterapia moderna fundada en estudios y resultados científicos y en los productos de la abeja como su veneno, el propóleo y el aire de la colmena. Y otros presentarán sus investigaciones sobre la jalea real, el propóleo y el aire de la colmena. La conferencia tiene también como objetivo abrir el camino a los pequeños apicultores para desarrollar proyectos innovadores y valorizar más la miel y los productos de la abeja, pero también al mundo industrial para hacerle descubrir las perspectivas prometedoras. En el programa figura, por otra parte, la creación de un consorcio que bautizaremos "Api investigación", ya sea a nivel magrebí o mediterráneo para la valorización de la investigación en el campo en asociación con los apicultores. ¿Y qué hay de la segunda parte?

Al margen de la conferencia, la asociación "Espacio de las ciencias y la vida" dedica dos días a talleres prácticos para los jóvenes apicultores de las regiones de Sefrou y de Zagora. Estos jóvenes practican la apicultura tradicional y los talleres dirigidos por expertos internacionales les permitirán aprender, entre otras cosas, cómo hacer la recolección del propóleo siguiendo las reglas del arte, cómo extraer el veneno de la abeja, el aire de la colmena, producir miel de calidad para ser competitivos y poder poner sus productos al servicio de la apiterapia. Quiero precisar que la cultura de la miel también está amenazada por los pesticidas y el mercado, enfrentada a la adulteración y también que ya no basta con producir solo miel, sino que hay que desarrollar otras especialidades muy prometedoras tales como la polinización, que es la fuente principal de varios elementos nutritivos indispensables para las abejas y que dispone de una riqueza nutritiva excepcional muy recomendada para las personas mayores. La idea es hacer descubrir, tanto a los apicultores como a los industriales, las asombrosas virtudes medicinales de los productos de la abeja y los componentes de cada producto. En resumen, las virtudes de esta medicina del futuro. ¿La lista de conferenciantes destaca participantes de Europa, del mundo árabe y de América?

Hemos hecho la elección de invitar a las grandes escuelas de la apiterapia en el mundo. Hay participantes de la Asociación francófona de la apiterapia a cuya cabeza está el profesor Becker, el vicepresidente de la Sociedad alemana de la apiterapia, la vicepresidenta de la Sociedad romana y el presidente de la Sociedad portuguesa, así como el presidente de la Liga árabe de farmacología. La conferencia está marcada por la presencia del presidente de la Sociedad americana y de Gilles Ratia, presidente de Apimondia, la mayor ONG apícola internacional. A esto se añaden apicultores de renombre que defienden una apicultura biológica y representantes de la FAO. Aprovecharemos la ocasión de la conferencia para reforzar asociaciones con la Federación de apicultores portugueses representada por su presidenta y expertos y portadores de proyectos sobre el api-turismo de Eslovenia. ¿En qué punto está la investigación sobre la apiterapia en Marruecos?

Hay un saber hacer ancestral entre los apicultores marroquíes, pero no hay ninguna sinergia entre ellos y los investigadores. Deben trabajar juntos para desarrollar la apiterapia, sacar provecho de los avances en la materia y poner productos de la abeja de calidad al servicio de la ciencia, de la medicina y de la industria e incluso de la industria farmacéutica, que no aprecia este renovado interés por los productos naturales. Hay iniciativas muy tímidas y hay investigaciones universitarias raras. En la conferencia, estudiantes de la Facultad de Fez presentarán sus pósteres, así como los de Errachidia, que trabajan en este campo con Córcega. Las abejas desaparecen cada vez más de nuestros campos. ¿Vive Marruecos la misma situación que Europa, que ha perdido la mitad de sus abejas?

He participado en un congreso en Bruselas que dedicó toda una sesión a la desaparición de las abejas, con la presencia de investigadores, apicultores e incluso parlamentarios que representan a varios países europeos. Y todos los participantes llamaron a la prohibición de los pesticidas tóxicos y peligrosos que atacan el sistema nervioso de las abejas y causan su desaparición. Su uso está, por otra parte, prohibido hoy en día en Europa y se han lanzado estudios para preservar la salud de la abeja porque hay una toma de conciencia de su papel en la preservación de la vida en la tierra. En Marruecos, algunos de nuestros campos conocen este fenómeno de desaparición de las abejas a causa también de los pesticidas y, afortunadamente, todavía existen regiones aisladas y preservadas que permiten aún a las abejas vivir. Y es importante apoyar a estas regiones para el desarrollo de sus productos locales y para la preservación de la cultura biológica.