由联合国于2003年宣布的“国际山岳日”，今年在伊夫兰（Ifrane）以“山岳：可持续未来的关键”为主题进行了庆祝。值此之际，在国家教育部省代表处的倡议下，并与梅克内斯国家农业学校、摩洛哥生态旅游与自然保护协会以及伊夫兰谷之友协会合作，为伊夫兰各学校的学生举办了一场宣传日活动。当天，学生们参观了作为科学合作项目“梅克内斯，橄榄之都”一部分而举办的互动展览，展览包括展板、海报以及关于橄榄树起源、与橄榄景观及农村发展概念相关的生产模式的演示。此次互动展览使学生们能够了解与这一神圣树木相关的历史遗产，以及橄榄产品的各种用途、其在饮食中的作用及其对健康的益处。此外，由画家Mimoun Kaissi主持举办了儿童绘画工作坊，主题为“橄榄树与雪松：摩洛哥山岳可持续未来的两把钥匙”。在纪念国际山岳日的同一框架活动中，还组织了Sidi El Makhfi农村公社的学生前往阿兹鲁（Azrou）的伊夫兰国家公园生态博物馆、Ras El Mae专门从事鳟鱼养殖的养鱼站以及伊夫兰国家公园雪松之家进行实地考察。当天，重点强调了以行业为导向的方针，对摩洛哥农业的未来进行前瞻性管理的必要性，旨在促进农业经济融入国家和国际经济。在此背景下，研发机构必须通过组织科学活动和开发推广、技术转让及专业知识的工具，成为这一战略的真正引擎。此次纪念活动确实突显了山岳在人类生活中的作用，特别是为人类提供淡水、能源和食物，同时也强调了山岳在气候变化、森林砍伐、土壤退化和自然灾害面前的极端脆弱性。因此，挑战在于确定新的、可持续的可能性，这些可能性既能造福平原社区也能造福山岳社区，并在不破坏脆弱的山岳生态系统的情况下为消除贫困做出贡献。联合国大会宣布12月11日为国际山岳日，加强了决策者和社区对山岳重要性的认识，以及为确保可持续发展而保护山岳的必要性。