蜂产品几个世纪以来一直以其有益和增强免疫力的功效而闻名。由于其含有的多种分子（蛋白质、维生素、微量元素、糖分、矿物质盐等），它们被用于治疗和药用目的。根据多项研究，蜂蜜是极佳的愈合剂，花粉是强身剂，蜂胶具有公认的抗病毒、抗癌和抗菌功效等。蜂王浆可以刺激大脑，而蜂蜡则用于化妆品中。此外，蜂毒疗法也像过去一样，被用于治疗慢性风湿和关节炎、某些炎症性疾病（如肌腱炎和滑囊炎）以及多发性硬化症。在5月18日至20日于非斯医学院和药学院举行的首届国际蜂疗与植物疗法会议上，一群养蜂专家、科学家、临床医生和替代医学从业者强调了这些功效。“蜂巢是一种真正的财富，在营养、美容，尤其是治疗方面有待重新评估。其产品被用于治疗消化、呼吸、心血管、风湿、皮肤和神经系统疾病。

凭借其治疗功效，它是一个完整的药房，”环境药理学研究员、会议发起方“科学与生活空间”协会主席巴迪亚·利乌西（Badiaa Lyoussi）教授指出。为了更好地理解传统上归功于蜂蜜和蜂胶的功效，并发现花粉和蜂王浆迄今未知的益处，演讲者们剖析了蜂产品及其物理化学和治疗特性，而包括摩洛哥农业部和非斯-布勒曼（Fès-Boulemane）地区农业局代表在内的其他人则介绍了他们在该领域的研究、调查和经验。其中，德国生物化学、病毒学和养蜂学博士埃伯哈德·理查德·本施（Eberhard Richard Bengsch）教授重点介绍了蜂王浆及其对医学的贡献，而阿尔及利亚蜂疗和芳香疗法专家拉伊德·布克拉（Laïd Boukraa）教授以及智利兽医玛丽亚·亚历杭德拉·洛佩兹·帕索斯（Maria Alejandra Lopez Pazos）博士则探讨了蜂产品在动物健康方面的应用。

花粉专家玛丽亚·达·格拉萨·坎波斯（Maria Da Graça Campos）教授谈到了世界各地的蜂花粉，并强调了对不同花粉来源（特别是毒性植物）进行风险评估的重要性。布鲁塞尔自由大学植物生物技术实验室的蒙德赫尔·埃尔·贾齐里（Mondher El Jaziri）教授在发言中回顾了在利用植物遗传资源进行抗菌斗争领域取得的主要成果。尽管如此，如果蜂疗的效果与传统产品一样好，这种替代医学在许多国家并未得到认可。一些医学界人士认为，它不应取代有效的医疗手段。如果使用，必须有医疗监督。

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“蜜蜂正遭受全球变暖的困扰”

{您是如何发现针灸和蜂疗与植物疗法的？}

罗马尼亚在共产主义统治下生活了50年，人口非常贫困。人们去看自然医生和补充疗法师。这比化学药物便宜且有效。作为一名医生和针灸专家，我在罗马尼亚看到了许多通过蜂蜜及其衍生物治愈的惊人案例。为了弄明白原因，我去了布加勒斯特的两家蜂疗专业机构，查阅了大量蜂疗文献，并发现了许多科学研究。随后，我建立了一个按专业和产品分类的数据库，以充分了解蜂巢及其产品的功效。它们价格低廉、天然，且能刺激免疫系统。

{您认为治疗疾病最好的蜂蜜是什么？}

没有一种适合所有人的好蜂蜜。多花蜂蜜和花粉对健康人有益，但对于肝炎、胃炎和肾脏问题等某些疾病，蜂疗专科医生可以根据每种植物的植物来源和特定的药用特性选择特定的蜂蜜。选择是根据患者的需求进行的。事实上，最好在蜂疗和蜂疗植物疗法专科医生的监督下使用蜂产品进行治疗。

{蜜蜂正遭受全球变暖的困扰并日益消失。您怎么看？}

蜜蜂正遭受全球变暖的困扰并最终消失，要知道通过授粉活动，蜜蜂确保了人类和动物的生存。此外，人类最大的错误之一是发展单一栽培，这更容易受到疾病威胁，且需要更多的杀虫剂。今天，在德国和奥地利，人们正在回归植物多样性和多种栽培。这使得花期延长，从而维持了蜜蜂种群。}

采访：R.B.