De populaire souks en de verschillende winkels van Tan-Tan kennen een uitzonderlijke beweging ter gelegenheid van de maand Ramadan, vanwege de massale toeloop van gezinnen om zich te bevoorraden met voedingsmiddelen die de bijzonderheid vormen van de Ramadan-tafels.

Zo vindt men in de souks en markten die bekend zijn in de stad, maar ook in openbare ruimten, een palet aan rijke en gevarieerde producten die typisch zijn voor de heilige maand, met name de traditionele gebakjes van alle soorten, constateert de MAP.

Een blik op de uitgestalde producten zoals melk, vlees, groenten en fruit en andere basisvoedingsmiddelen toont aan dat het aanbod voldoende is en tegen redelijke prijzen om te voldoen aan de groeiende behoeften in deze heilige maand van de gezinnen, alle categorieën en sociale klassen door elkaar.

Kooplieden hebben aan de MAP toevertrouwd dat de maand Ramadan voor hen een buitenkansje is, gezien de stijging van de vraag naar voedingsmiddelen, maar ook die van andere artikelen waarvan het belang toeneemt tijdens deze heilige maand.

Voor El Houssin. J, die een handel in meel, peulvruchten en pasta's drijft, kent de maand Ramadan een massale toeloop van gezinnen om zich te bevoorraden met producten die nodig zijn voor de bereiding van verschillende typische Ramadan-gerechten, wat hem in staat stelt zijn omzet te verbeteren.

Hetzelfde geluid bij Salek K., een verkoper van gedroogde vruchten, dadels en peulvruchten, voor wie de Ramadan een gelegenheid is om zijn winsten te verbeteren, zeker omdat de producten die hij verkoopt bijzonder in trek zijn bij de burgers.

Hij bevestigt in die zin dat er geen verandering is in de prijzen ten opzichte van de voorgaande maanden.

In een rapport dat onlangs openbaar werd gemaakt, heeft de afdeling economische zaken van de provincie Tan-Tan verzekerd dat de bevoorrading en de prijzen regelmatig zullen zijn tijdens deze maand, waarbij werd gepreciseerd dat de beschikbare hoeveelheden basisproducten voldoende zijn om de lokale markt normaal te voeden.

Opgemerkt moet worden dat de controlediensten hun inspectieoperaties ter gelegenheid van de heilige maand hebben vermenigvuldigd, om elke poging tot monopolie, speculatie of fraude het hoofd te bieden.