I souk popolari e i diversi commerci di Tan-Tan conoscono un movimento eccezionale in occasione del mese di Ramadan, a causa dell'afflusso massiccio delle famiglie per rifornirsi di prodotti alimentari che fanno la particolarità delle tavole ramadaniane.

Così, nei souk e nei mercati noti in città, ma anche negli spazi pubblici, si trova una gamma di prodotti ricchi e diversificati tipici del mese sacro, in particolare la pasticceria tradizionale di ogni genere, constata la MAP.

Uno sguardo sui prodotti esposti come il latte, le carni, la frutta e la verdura e altri prodotti alimentari di base, dimostra che l'offerta è sufficiente e a prezzi ragionevoli per rispondere ai bisogni crescenti in questo mese sacro delle famiglie, di tutte le categorie e classi sociali.

Dei commercianti hanno, così, confidato alla MAP che il mese del Ramadan rappresenta un'occasione d'oro per loro, vista la crescita della domanda di prodotti alimentari, ma anche quella di altri articoli la cui importanza cresce durante questo mese sacro.

Per El Houssin. J, che dirige un commercio di farine, legumi e pasta, il mese di Ramadan conosce un afflusso massiccio delle famiglie per rifornirsi dei prodotti necessari alla preparazione di diversi piatti tipicamente ramadaniani, il che gli permette di migliorare il suo fatturato.

Stessa musica da parte di Salek K., un venditore di frutta secca, datteri e legumi, per il quale il Ramadan è un'occasione per migliorare i suoi profitti, soprattutto perché i prodotti che vende sono particolarmente apprezzati dai cittadini.

Afferma in questo senso che nessun cambiamento ha colpito i prezzi, rispetto ai mesi precedenti.

In un rapporto reso pubblico ultimamente, la divisione degli affari economici della provincia di Tan-Tan ha assicurato che l'approvvigionamento e i prezzi saranno regolari durante questo mese, precisando che le quantità disponibili di prodotti di base sono sufficienti per alimentare normalmente il mercato locale.

Da notare che i servizi di controllo hanno moltiplicato le loro operazioni di ispezione in occasione del mese sacro, al fine di far fronte a qualsiasi tentativo di monopolio, speculazione o frode.