Geïnitieerd in partnerschap tussen de Wilaya van Chaouia-Ouardigha, de regionale raad, de provinciale raad en de gemeenteraad van Settat, heeft de Nationale Beurs voor Streekproducten gisteren, dinsdag, haar deuren geopend en zal deze voortzetten tot de 31e van de lopende maand. Dit evenement, met als thema «Streekproducten, vector voor lokale ontwikkeling», beoogt onder meer de ontwikkelingen en perspectieven voor de evolutie van de sector streekproducten in Marokko beter bekend te maken door middel van het opzetten van een strategie die specifiek is voor deze veelbelovende sector. Deze beurs heeft ook de ambitie om de werkelijke troeven en het potentieel van Marokko op dit gebied verder bekend te maken. Op grotere schaal ambieert de Nationale Beurs voor Streekproducten van Settat het creëren van nieuwe kansen voor uitwisseling en partnerschap, door het faciliteren van uitwisselingen en zakelijke relaties tussen verenigingen, coöperaties en operatoren uit verschillende regio's van het Koninkrijk in de sector streekproducten. Het moedigt ook de organisatie van B2B-ontmoetingen aan tussen professionals die geïnteresseerd zijn in vooraf gerichte contacten, bevoorrechte ruimtes voor expositie en uitwisseling tussen zowel de 120 exposanten die deelnemen aan deze eerste editie als de bezoekers die op deze beurs worden verwacht. Dit evenement, dat een panel van onderzoekers, professionals en vertegenwoordigers van het maatschappelijk middenveld samenbrengt om hen in staat te stellen hun ervaringen op het gebied van behoud, bescherming en herwaardering van streekproducten te delen, zal worden afgewisseld met conferenties. Deze gaan met name over «Het belang van streekproducten in ontwikkeling en voeding», «De strategie van het ministerie van Landbouw en Maritieme Visserij in de ontwikkeling van streekproducten» en «De rol van consultaties in de ontwikkeling en begeleiding van landbouworganisaties». Opgemerkt moet worden dat de Chaouia, de graanschuur van Marokko in de graanteelt, waarvan de stad Settat de hoofdstad is, beschikt over een belangrijk landbouwpotentieel, met een regionaal nuttig landbouwoppervlak (SAU) dat meer dan een miljoen hectare bedraagt, oftewel 10,7% van de nationale SAU. De beoefende teelten worden grotendeels gedomineerd door granen, oftewel 96% van de SAU, met name gerst als eerste, gevolgd door harde tarwe, zachte tarwe en maïs. De rest wordt verbouwd in olijfbomen en wijngaarden (3%) en aardappelen (0,9%). Met een oppervlakte van ongeveer 2.000 ha munttelers wordt de regio beschouwd als de eerste voor de productie en export van deze plant op nationaal niveau. Wat de veeteelt betreft, deze wordt gedomineerd door de schapenproductie met bijna 1,7 miljoen stuks, oftewel bijna 10% van de nationale veestapel, met een sterke aanwezigheid van het emblematische ras van regionale kwaliteit «Sardi». De rundveehouderij betreft van haar kant bijna 273.000 stuks, oftewel eveneens bijna 10% van het nationale potentieel. De regio Chaouia draagt ook bij aan de dekking van 23% van de behoeften aan pluimveevlees op nationaal niveau en 24% aan consumptie-eieren.