Voor zijn 12e editie zal het Wereldkampioenschap Barbecue 2013 plaatsvinden in Marokko. Van 24 tot 26 mei zullen niet minder dan zestig teams die de vijf continenten vertegenwoordigen, strijden om de prijs van wereldkampioen in de stad Saïdia. Voor het eerst sinds de oprichting van dit evenement van wereldformaat zullen de deelnemers aan deze competitie in een barbecue-konvooi komen en vertrekken vanuit Lyon om vervolgens een tussenstop te maken in Barcelona en Almeria. "Dit konvooi zal dienen als een echte motor voor de promotie van de bestemming Marokko", merkt Younes Foudil, voorzitter van de World Barbecue Association, op. Enthousiast verduidelijkt Rolf Zubler, oprichter van de vereniging en ook wereldkampioen: "We zullen barbecue serveren in een vriendelijke, joviale en gezellige sfeer". 200 juryleden zullen aanwezig zijn om de vijf gerechten te beoordelen die van de deelnemers worden geëist en de winnaar zal een prijs van 50.000 euro ontvangen. Gedurende de drie dagen zijn animatieshows en muziekconcerten gepland met de deelname van de groep jonge percussionisten Bramelz, de Maâllem gnaoui Hassan Boussou en als slotshow de groep die het Marokkaanse chaâbi-groove initieerde, Mazagan. Er moet ook worden opgemerkt dat, met het oog op een partnerschap met de vereniging "Goldwing Club Maroc", donaties zullen worden ingezameld ten behoeve van de wezen in de regio. Om het zomerseizoen goed te beginnen, zult u in Saïdia dus verwend worden met de "Choua"!