Para su 12ª edición, el Campeonato del mundo de barbacoa 2013 tendrá lugar en Marruecos. Del 24 al 26 de mayo, nada menos que sesenta equipos que representan a los cinco continentes vendrán a disputar el premio de campeón del mundo en la ciudad de Saïdia. Por primera vez desde la creación de este evento de alcance mundial, los participantes en esta competición vendrán en un convoy de barbacoa y partirán de Lyon para luego hacer escala en Barcelona y Almería. «Este convoy servirá como un verdadero motor de promoción del destino Marruecos», señala Younes Foudil, presidente de la World Barbecue Association. Entusiasta, Rolf Zubler, fundador de la asociación y también campeón del mundo, precisa: «Serviremos barbacoa en un ambiente amistoso, jovial y convivial». 200 miembros del jurado estarán allí para evaluar los cinco platos exigidos a los participantes y el ganador recibirá un premio de 50.000 euros. Durante los tres días, se prevén espectáculos de animación y conciertos de música con la participación del grupo de jóvenes percusionistas Bramelz, del Maâllem gnaoui Hassan Boussou y, como espectáculo de clausura, el grupo iniciador del chaâbi groove marroquí Mazagan. Cabe señalar también que, con vistas a una asociación con la asociación «Goldwing Club Maroc», se recogerán donaciones en beneficio de los huérfanos de la región. ¡Para empezar bien la temporada estival, en Saïdia solo tendrá el problema de elegir entre el «Choua»!