La cerise de Aïn Leuh en quête de valorisation

Couvrant une superficie de 1.050 ha, dont 300 ha de jeunes plantations, la culture de cerisier jouit d'importantes potentialités dans la province d'Ifrane, notamment dans la zone Aïn Leuh. Pour en faire un vecteur de développement de la région, la sixième édition de la rencontre de la cerise de Aïn Leuh, organisée les 7 et 8 juin au niveau de la commune de Aïn Leuh, met l'accent sur les volets valorisation de la production et commercialisation. «Cette manifestation, organisée chaque année depuis 2009, témoigne de l'importance accordée à cette filière et constitue une occasion pour débattre de diverses thématiques, de nature à promouvoir la production de ce fruit forment apprécié et valoriser les potentialités touristiques, culturelles et artistiques de la zone de Aïn Leuh et du Moyen Atlas», précisent les organisateurs qui ont choisi comme thématique : «Valorisation et commercialisation…