Vielfältige, aber teure Datteln

Wie jedes Jahr mit dem Anbruch des Monats Ramadan verzeichnet der Dattelmarkt (Souk T'mar) der Metropole eine ungewöhnliche Aktivität. Die Gassen des Marktes, die sich in Derb Milan auf der Ebene der Präfektur Al Fida-Mers Sultan befinden, werden in dieser Zeit von Verbrauchern und Einzelhändlern aus der gesamten Region des Großraums Casablanca gestürmt. „Der ‚Souk T'mar‘ von Casablanca ist auch auf nationaler und internationaler Ebene bekannt. Er wird von Großhändlern aus verschiedenen Städten Marokkos und aus dem Ausland beliefert“, betont ein Dattelverkäufer. Wenn man zwar alle Dattelsorten auf diesem Markt findet, muss man zugeben, dass die Preise im Vergleich zum letzten Jahr gestiegen sind. Beim Schlendern zwischen den verschiedenen Ständen taucht man in die Atmosphäre der Oasen von Errachidia, Ouarzazate, Tata und Figuig ein. Neben den üblichen bunten Auslagen von Datteln, Feigen…