خبازو الصويرة يهددون بالإضراب

في مراسلات موجهة على التوالي إلى والي وعمدة المدينة، هددت جمعية المخابز بالصويرة بالدخول في إضراب إذا لم يتم إيجاد حل لمشكلة انتشار المخابز العشوائية. ووفقاً لرئيس الجمعية المذكورة، فإن 120 مخبزة تعمل بشكل غير قانوني في المدينة، مما يفرض منافسة غير شريفة على المهنيين الذين دفعوا ثمناً باهظاً لهذه الفوضى. يقول أحد المهنيين مستنكراً: "يكفي الآن أن تمتلك فرناً وعجانة لإنتاج وبيع الخبز في الصويرة. لم يعد الناس يهتمون بالتراخيص أو بمعايير النظافة والجودة". وتدعو الجمعية السلطات المحلية والمنتخبة إلى التحرك بشكل عاجل لوضع حد لهذا النشاط التجاري غير القانوني الذي يلحق الضرر بالسكان على المستويات الاقتصادية والصحية والاجتماعية. وصرح لنا خباز شاب بمرارة: "تجارتنا مهددة بشكل متزايد. نحن ندفع الرواتب والضرائب ولكن دون الاستفادة من أي حماية من المصالح المختصة". ولا يقتصر تقرير الجمعية على الخبز فحسب، بل يشمل أيضاً الحلويات التي تُنتج وتُباع في ظروف غير صحية. ويؤكد أحد المهنيين: "ليست مصالح الخبازين فقط هي…