«Solo il 3,5% della popolazione planetaria consuma olio d'oliva»

Le Matin: Quali sono gli obiettivi e le aspettative degli organizzatori delle Giornate mediterranee dell'olivo a Meknès?Dr Noureddine Ouazzani:Le Giornate mediterranee dell'olivo, poste, per questa edizione, sotto l'egida del Ministero dell'Agricoltura e della Pesca Marittima, è uno degli strumenti avviati dalla creazione dell'Agropôle olivier ENA-Meknès, per promuovere il trasferimento di tecnologia e l'innovazione a beneficio dello sviluppo e della promozione della filiera olivicola marocchina che è una delle filiere prioritarie del Piano Maroc Vert. Così, queste giornate costituiscono un monitoraggio tecnico, tecnologico, ambientale, giuridico, commerciale per la filiera. Penso che attraverso queste giornate, apportiamo il nostro modesto contributo allo sviluppo e alla promozione della filiera olivicola regionale e nazionale. Questi ultimi anni, la filiera olivicola marocchina attrav…