Le province del Sud si impegnano ormai in una nuova era segnata dall'implementazione di strumenti di lavoro e tecniche moderne e sofisticate. L'obiettivo è migliorare la qualità della produzione a livello di tutti i settori economici vitali ed elaborare, così, un modello di sviluppo regionale integrato e rigoroso. In questo contesto, un'importante delegazione ministeriale ha proceduto, recentemente, all'inaugurazione di un laboratorio moderno di analisi e ricerca messo in atto dall'Ufficio nazionale della sicurezza sanitaria dei prodotti alimentari (ONSSA). L'obiettivo del progetto, la cui realizzazione ha richiesto un investimento di 31 MDH, è di contribuire allo sviluppo della filiera e del bestiame cammello, nonché alla valorizzazione dei prodotti del mare e dell'industria della pesca. Per fare ciò, si procederà a una diagnosi avanzata delle malattie animali, grazie a indagini e ricerche approfondite al servizio di 126 stabilimenti operanti nei settori dell'allevamento, della pesca e dell'agroalimentare a livello della wilaya di Laâyoune-Boujdour. Per portare a termine questa missione, il laboratorio dispone di una sezione di microbiologia alimentare di salute animale e di chimica-tossicologia, nonché di un blocco amministrativo composto da tecnici e personale altamente qualificato. Il progetto è stato realizzato su una superficie di 1.200 m². Da notare che il settore agricolo e quello della pesca hanno registrato un'importante evoluzione a livello della produzione, sapendo che i mercati locali, così come quelli a livello internazionale, sono esigenti in termini di qualità delle merci destinate all'esportazione. Questo progetto accompagnerà le ambizioni dei produttori nei settori dei prodotti congelati o altri derivati (carne di dromedario, prodotti lattiero-caseari, pesce, ecc.). Contribuisce anche alla creazione di una nuova dinamica di trasformazione economica e sociale, attraverso un approccio moderno riguardo al futuro della regione. Inoltre, questo laboratorio è tale da arricchire e rafforzare i laboratori già operativi a livello delle regioni Laâyoune-Boujdour, Goulmime, Smara e Oued Eddahab Lagouira.