L'apporto della filiera messo in rilievo: Azrou celebra i suoi meli

Il secondo incontro del melo di Azrou, uno spazio di concertazione e di promozione della melicoltura, ha discusso questo weekend dell'apporto della filiera nello sviluppo sostenibile di questa zona montuosa, considerata come uno degli importanti bacini di produzione della mela in tutto il paese.Frutto del coordinamento di un insieme di attori agricoli regionali, questo incontro ha riunito, attorno alla tematica centrale «La melicoltura: una filiera promettente per lo sviluppo locale», eminenti ricercatori, quadri agricoli e professionisti del settore, che hanno dibattuto, tra l'altro, delle vie di messa a livello del settore per sollevare le sfide imposte dagli accordi di libero scambio, i cambiamenti climatici e la piaga del fuoco batterico, ma anche dei problemi di normalizzazione e di commercializzazione.La strategia di sviluppo dell'agro-industria è stata anche sollevata dai profess…