Das zweite Treffen des Apfelbaums von Azrou, ein Raum für Konsultation und Förderung des Apfelanbaus, diskutierte an diesem Wochenende über den Beitrag des Sektors zur nachhaltigen Entwicklung dieses Berggebiets, das als eines der wichtigsten Apfelanbaugebiete des ganzen Landes gilt.

Als Ergebnis der Koordination einer Gruppe regionaler landwirtschaftlicher Akteure brachte dieses Treffen rund um das zentrale Thema «Apfelanbau: ein vielversprechender Sektor für die lokale Entwicklung» bedeutende Forscher, landwirtschaftliche Führungskräfte und Fachleute des Sektors zusammen, die unter anderem über Wege zur Modernisierung des Sektors diskutierten, um die Herausforderungen durch Freihandelsabkommen, Klimawandel und die Plage des Feuerbrands zu bewältigen, aber auch über Probleme der Standardisierung und Vermarktung.

Die Strategie zur Entwicklung der Agrarindustrie wurde ebenfalls von den Fachleuten des Sektors angesprochen, die mit Schwierigkeiten konfrontiert sind, die einerseits mit den Mitteln zur Aufnahme von Produktionsüberschüssen und andererseits mit der Begleitung der Veränderungen der Konsumgewohnheiten zusammenhängen.

Die Teilnehmer diskutierten auch Themen, die sich auf den Zugang zu neuen Apfelproduktionsnischen, den Markt für zertifizierte Apfelbaumsetzlinge, die berufliche Organisation des Apfelsektors, die Rationalisierung der Nutzung von Bewässerungswasser und die rationelle Düngung im Apfelanbau bezogen.

Neben dem den Debatten gewidmeten Teil wurden während des gesamten Wochenendes in Azrou mehrere andere kulturelle, künstlerische und sportliche Animationsaktivitäten organisiert, darunter Wettbewerbe zur Verkostung von Rezepten auf Apfelbasis, eine Radtour, Ausstellungen und Musikaufführungen.

Auf nationaler Ebene steht der Apfelanbau, der sich über eine Fläche von etwa 27.300 ha erstreckt, an der Spitze der landwirtschaftlichen Produktionen der Berggebiete, mit einem Gesamtproduktionsvolumen von geschätzten 422.000 Tonnen Obst und einem Umsatz von fast 1,5 Milliarden Dirham.

Die Provinz Ifrane stellt ein wichtiges Apfelanbaugebiet dar, mit einer Gesamtfläche von etwa 5.600 ha, was 20 % der nationalen Fläche entspricht, und einer Produktion von 114.000 T.